ショウガを使ったレシピ

モロヘイヤは栄養の宝庫！　牛すじと合わせてスープに！

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 牛すじ肉 オレンジパプリカ

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/08
• 献立

ショウガ焼きに白だしを使う事でいつもとは違った上品な味わいに。パプリカの鮮やかな色も映えますよ。

主材料：ショウガ 豚肉 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他

酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2012/04
• 献立

片栗粉をまぶして揚げ焼きする事で少ない油でできますよ。

主材料：白ネギ 酒 鶏もも肉 片栗粉 ショウガ 貝われ菜 レタス

• 30分
• 797 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ ドライパセリ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ ピザ用チーズ

• 50分
• -
• 2005/12
• 献立

主材料：紫玉ネギ 細ネギ ショウガ リンゴ チリメンジャコ レモン汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

ショウガとニンニクをきかせるのがポイント！　ご飯が進む事、間違いなし！

主材料：サバ 酒 ショウガ ニンニク カボチャ 白ネギ 片栗粉

• 20分
• 372 Kcal
• 2016/07
• 献立

シャキシャキ食感が美味しい。電子レンジを使った即席サラダ。

主材料：切干し大根 貝われ菜 ショウガ

• 5分
• 68 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：ショウガ 酒 鶏むね肉 赤ピーマン パクチー（香菜） レモン汁 白ネギ タイカレーペースト ゆで汁 モヤシ

• 50分
• 509 Kcal
• 2006/04
• 献立

ナメコのトロトロ食感にショウガの風味がアクセントのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ナメコ ショウガ

• 10分
• 26 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

• 30分
• 192 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ミツバ 豚ひき肉

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

カレーの香りが食欲をそそります。

主材料：ショウガ 酒 片栗粉 牛レバー レタス 貝われ菜 プチトマト

• 30分
• 166 Kcal
• 2007/11
• 献立

コチュジャンをベースにした甘辛ダレが食欲をそそります！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サラダ菜 スプラウト

• 15分 ＋
• -
• 2018/05
• 特集

美味しい唐揚げは何度でも食べたくなりますね。鶏手羽元をチューリップにして、持ちやすく食べやすくしま…

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽元 パセリ

• 15分 ＋
• 478 Kcal
• 2016/11
• 献立

肉団子にショウガが入っているから、サッパリとした団子に。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ ネギ モロヘイヤ

• 20分
• 113 Kcal
• 2009/08
• 献立

炊飯器で炊く前に、具材を炒めてコクをUPさせます。

主材料：酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 パクチー（香菜） ザーサイ

• 1時間
• 242 Kcal
• 2016/12
• 簡単

ふわふわの卵にトロ～リとしたあんがかかって美味！　ご飯はチャーシューを混ぜたチャーハンなので、子供…

主材料：卵 ご飯 玉ネギ 酒 白ネギ ピーマン ショウガ ニンジン 水 片栗粉 貝われ菜

• 35分
• 688 Kcal
• 2014/02
• 献立

ショウガが効いたエビあんを、たっぷりかけて。

主材料：白菜 むきエビ ショウガ 酒 水 白ネギ 片栗粉 水

• 15分
• 53 Kcal
• 2016/01
• 献立

定番のエビチリに長芋を加えました。長芋のしゃりしゃり食感とエビのぷりぷり食感をぜひお楽しみください…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 ご飯 卵 長芋 青ネギ

• 20分
• 642 Kcal
• 2007/01
• 特集

アサリを入れる事で、旨味たっぷりのおからに。たくさん作って冷凍しても。

主材料：おから アサリ ニンジン ネギ キクラゲ シイタケ ショウガ もどし汁 酒

• 30分
• 224 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう 鶏もも肉 プレーンヨーグルト オクラ 赤パプリカ

• 50分
• 744 Kcal
• 2006/02
• 献立

カレーパウダーを使った本格派カレー。隠し味のハチミツと仕上げのクミンパウダーで美味しさがグンとアッ…

主材料：豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ショウガ 水煮トマト プレーンヨーグルト

• 25分
• 297 Kcal
• 2016/07
• 献立

なめらかなお豆腐とうま味のあるゴボウ天をコチュジャンの味付けでサッと煮る料理。調理時間が短いのでラ…

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク 青ネギ ゴボウ天

• 15分
• 264 Kcal
• 2002/06
• 簡単

里芋のもっちりとした食感が良いですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 玄米 里芋 ツナ 天かす

• 1時間
• 497 Kcal
• 2008/03
• 献立

スイートチリソースやミントの葉を加えるエスニックなサラダ。

主材料：紫玉ネギ サニーレタス 細ネギ ショウガ プチトマト ミントの葉 豚肉 酒 レモン汁

• 15分
• 111 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：スルメイカ 玉ネギ ニラ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 梅干し

• 25分
• 206 Kcal
• 2006/02
• 献立

最後に加えたゴマ油の香りがたまらない。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

• 25分
• 207 Kcal
• 2008/03
• 献立

ショウガがアクセントの、新ジャガと菜の花の炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 菜の花 新ジャガイモ

• 15分
• 152 Kcal
• 2016/04
• 献立