ショウガを使ったレシピ

ナス入りの濃厚な肉みそにそばをからめていただきます。

主材料：そば 酒 水 白ネギ キュウリ ショウガ 豚ひき肉 ナス

• 15分
• -
• 2012/07
• 特集

炒める事でたっぷりの青菜が食べられます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エノキ 青菜 熱湯

• 10分
• 81 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

• 15分
• 513 Kcal
• 2013/01
• お弁当

シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

主材料：豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/12
• 献立

鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

主材料：鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

• 20分
• 179 Kcal
• 2013/02
• 献立

みそとコチュジャン、納豆が入った濃厚なチゲ鍋。身体が温まります。

主材料：豆腐 水 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ ニラ 白菜キムチ 納豆 豚バラ肉

• 20分
• 500 Kcal
• 2009/12
• 献立

おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…

主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：切干し大根 クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

• 35分
• 37 Kcal
• 2005/09
• 献立

フライパンで簡単にプロの味！焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

主材料：牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

• 30分
• 592 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 酒 豚肉 ゴボウ

• 5分
• 373 Kcal
• 2014/12
• お弁当

主材料：卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

ホタテの汁も捨てずに入れましょう。旨味がたっぷり。

主材料：ブロッコリー ホタテ ショウガ だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 60 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：ワカメ 白ネギ ショウガ すり白ゴマ

• 10分
• 92 Kcal
• 2010/12
• お弁当

サッと合わせるだけの簡単さも魅力的。焼酎とよく合います。

主材料：酒 白ゴマ ニラ ショウガ ニンニク 白菜 焼きのり ゆでタコ足

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/11
• 特集

大葉で味に変化をつけるのがポイント！

主材料：レンコン エビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉

• 25分
• 318 Kcal
• 2014/12
• 献立

残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ ネギ 豆腐 鶏ひき肉 カレー

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん！　コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進み…

主材料：サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

• 25分
• 435 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ シジミ

• 20分
• 133 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：イワシ シメジ 大葉 ショウガ 梅干し 酒 水

• 40分
• 294 Kcal
• 2006/05
• 献立

鶏肉よりもサッパリと食べられて、これからの暑くなる季節にもおすすめです。

主材料：白ネギ ショウガ 片栗粉 パプリカ パクチー（香菜） メカジキ

• 12分
• 396 Kcal
• 2016/06
• 献立

柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。

主材料：酒 白ネギ 水 白菜 シイタケ ショウガ 片栗粉 昆布 ゴボウ うどん 鶏ひき肉

• 25分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 献立

たっぷりのキノコが入った、しっとりと味わい深いおからです。

主材料：おから 油揚げ ニンジン シメジ エノキ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ だし汁

• 30分
• -
• 2012/11
• その他

主材料：片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水 ショウガ ナス

• 10分
• 146 Kcal
• 2012/08
• お弁当

野菜の切り方を変えるだけでこんなに華やか。

主材料：豚肉 大根 ニンジン モヤシ プチトマト ニンニクチップ 白ネギ ショウガ

• 20分
• 278 Kcal
• 2008/06
• 献立

キュウリをすりおろして緑色がきれいな和え物に！

主材料：ゆでタコ足 キュウリ ショウガ

• 10分
• 68 Kcal
• 2017/10
• 献立

香菜と一緒に口に入れると味わい深い

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵白 サラダ菜 パクチー（香菜）

• 20分
• 576 Kcal
• 2003/06
• 特集

牛乳が入ってとっても飲みやすい。体が温まりますね。

主材料：酒粕 水 牛乳 ショウガ

• 15分
• 163 Kcal
• 2007/12
• 献立

翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ！お麩なのでヘル…

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

• 30分
• -
• 2015/09
• 連載

レンコンとザーサイを炒めたピリ辛味の炒め物です。

主材料：ショウガ レンコン ザーサイ

• 10分
• 157 Kcal
• 2011/02
• 献立