愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • 豚肉のゴマみそ焼き

    豚肉のゴマみそ焼き

    主材料:酒 豚肉 白ゴマ ショウガ

    • 10分
    • 482 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 豆腐のあったかあんかけ

    豆腐のあったかあんかけ

    とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 豚足の煮物

    豚足の煮物

    主材料:だし汁 ショウガ 大根 豚足 泡盛

    • 2時間
    • 735 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト クレソン

    • 40分
    • 494 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハモの生麩巻き天ぷら

    ハモの生麩巻き天ぷら

    もっちり食感が何とも言えない生麩をハモで巻いた創作天ぷら。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 グリーンアスパラ ハモ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 柚子香る!湯豆腐

    柚子香る!湯豆腐

    豆腐と野菜を手作りのかつおしょうゆでいただく湯豆腐です。上品な柚子の香りがします。

    主材料:酒 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節 木綿豆腐 ユズ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 焼きサバサラダ

    焼きサバサラダ

    お総菜で売られている焼きサバをこんな風にサラダ感覚でいただくのもいいですね!ミントの葉も味のポイン…

    主材料:サバ レタス 紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 プチトマト レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2006/04
    • 簡単
  • ビーンズキーマカレー

    ビーンズキーマカレー

    主材料:ミックスビーンズ 玉ネギ ショウガ プチトマト 水 ご飯

    • 15分
    • 485 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豆腐とエノキのピリ辛スープ

    豆腐とエノキのピリ辛スープ

    ピリッと辛い中にも甘みとコクがあって、ついつい進んでしまうスープです。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ エノキ ニラ

    • 7分
    • 101 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • あんかけ和風オムライスプレート

    高菜とチリメンジャコを使った和風のオムライス。あんにはお茶漬けの素を使うのでとっても簡単!

    主材料:卵 ご飯 ショウガ 水 片栗粉 ネギ 白ゴマ チリメンジャコ 高菜の漬け物 ミョウガ

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚キムチうどん

    豚キムチうどん

    汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め

    トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

    主材料:サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 卵とニンニクの芽の炒め物

    卵とニンニクの芽の炒め物

    スタミナ補給に最適! 辛いのがお好みの方は豆板醤の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ベーコン 溶き卵

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • お手軽甘酒

    お手軽甘酒

    春が近付くと飲みたくなるのは甘酒。酒粕とお砂糖でできるお手軽バ-ジョンをお教えします!最後おろしシ…

    主材料:酒粕 酒 水 ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • メバルとゴボウの煮付け

    メバルとゴボウの煮付け

    メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • レンジ蒸しナス

    レンジ蒸しナス

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 豚とアボカドのショウガ焼き丼

    豚とアボカドのショウガ焼き丼

    主材料:ショウガ 豚肉 ご飯 アボカド レモン汁 刻みのり

    • 15分
    • 680 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ナス餃子

    ナス餃子

    白菜の代わりにナスを使ってみました!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 春キャベツのナスソース

    春キャベツのナスソース

    ピリ辛ソースが春キャベツの甘みを引き立たせます

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ひき肉で簡単!あっさり塩そぼろビビンバ

    ショウガがきいた塩そぼろとニラのナムルのとても簡単にできるビビンバです。豪快に混ぜて召し上がれ! …

    主材料:ご飯 白ゴマ 酒 白ネギ 白菜キムチ ショウガ 刻みのり ニラ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 基本のなすの味噌炒め

    基本のなすの味噌炒め

    シンプルな副菜で人気の、なすの味噌炒め。なすや豚肉と相性の良いみそダレで炒めたご飯がすすむ一品です…

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ サヤインゲン ショウガ 水 酒

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • カツオのたたきトマトショウガドレッシング

    カツオをたたきにして、トマトがたっぷり入ったドレッシングをかけていただきます。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 玉ネギ トマト

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • インゲンの辛みそ炒め

    インゲンの辛みそ炒め

    主材料:サヤインゲン 赤ピーマン 玉ネギ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • レバー和風炒め

    レバー和風炒め

    親しみのある和風味です。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

    • 45分
    • 302 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • イカ団子汁

    イカ団子汁

    ふわふわのイカ団子はまるでハンペンのよう!

    主材料:イカ ショウガ 卵 片栗粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鯛の潮汁

    鯛の潮汁

    主材料:鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • カツオのサラダ仕立て

    カツオのサラダ仕立て

    旬のカツオをサラダ仕立てでサッパリと。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:カツオ 玉ネギ ワカメ ショウガ

    • 8分
    • 147 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
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