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ゴボウと豚肉のカレー混ぜご飯

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)20g

ゴボウ

(水煮)15g

ショウガ

(すりおろし)少々

カレー粉

小さじ1/2

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

すき焼きのタレ

小さじ1.5
  

塩

少々

ご飯

茶碗1杯分

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/12/21
更新日：
2014/12/03

作り方

  1. 1

    豚肉は1cm角に切る。フライパンにサラダ油とショウガを入れて弱火で香りがたつまで加熱する。

  2. ゴボウと豚肉のカレー混ぜご飯の作り方2
    2

    豚肉、ゴボウ、カレー粉を加えて中火で1分炒める。＜調味料＞の材料を加えてからめる。

  3. 3

    ご飯に(2)を加えて混ぜ合わせる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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