愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 鶏レバーとうずらのウスターソース煮

    レバーで鉄分補給!パンやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

    主材料:鶏レバー 水 ウズラの卵 ニンニク バター 赤ワイン

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2023/08
    • その他
  • ニジマスのハーブ焼き

    ニジマスのハーブ焼き

    主材料:ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • しっかり味でご飯がすすむ!ぷりぷりエビのニラ玉

    定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ!卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

    主材料:ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • エノキ納豆のサラダ巻き

    エノキ納豆のサラダ巻き

    エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

    主材料:ショウガ ニンニク 豚ひき肉 納豆 エノキ サンチュ

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • 鶏と里芋のグラタン

    鶏と里芋のグラタン

    里芋のトロミで小麦粉不使用のホワイトソースが作れます。煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコクを…

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ニンニク 白ネギ 鶏もも肉 里芋 カブの茎

    • 25分
    • 428 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 高野豆腐のピリ辛煮

    高野豆腐のピリ辛煮

    キムチの素を使ったピリ辛煮。

    主材料:高野豆腐 モヤシ ニラ だし汁 酒 ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 焼きキノコのマリネ

    焼きキノコのマリネ

    ひと手間かけて焼くことで、香ばしくてうま味もアップ! 作り置きもできます。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク シメジ レモン エノキ パセリ マイタケ

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ほうれん草のカレー煮

    ほうれん草のカレー煮

    主材料:ホウレン草 玉ネギ ニンニク 牛ひき肉 水煮トマト 赤ワイン 水

    • 40分
    • 347 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ピクルス

    ピクルス

    主材料:大根 ブロッコリー 水 ローリエ ニンニク

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • チキンソテー

    チキンソテー

    手作りのトマトソースをたっぷりかけて頂きます。鶏肉はパリッと香ばしく仕上げます。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 水煮トマト

    • 20分
    • 493 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ブロッコリーのワイン蒸し

    ブロッコリーのワイン蒸し

    ニンニクとアンチョビの香りがふわっと広がる一品。ビタミンがたっぷり含まれているブロッコリーをたっぷ…

    主材料:ブロッコリー 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン ローリエ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • ベトナム風ゴーヤスープ

    ベトナム風ゴーヤスープ

    冷やしてもおいしく、暑くて食欲がない時におすすめ!

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) むきエビ 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ゴーヤ 緑豆春雨 キクラゲ

    • 25分
    • -
    • 2014/07
    • 連載
  • 豆苗の炒め物

    豆苗の炒め物

    豆苗の緑色とニンジンのオレンジ色がとっても鮮やか。

    主材料:酒 ニンニク ニンジン 豆苗

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • キャベツの即席キムチ

    キャベツの即席キムチ

    唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

    主材料:ニンニク ショウガ すり白ゴマ キャベツ

    • 10分 +
    • 43 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 手羽元の唐揚げ

    手羽元の唐揚げ

    主材料:小麦粉 ニンニク サラダ菜 玉ネギ ピーマン 鶏手羽元 レモン汁 ジャガイモ

    • 30分
    • 308 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • チキンのガーリックパン粉がけ

    チキンのガーリックパン粉がけ

    スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 水 コーンスターチ パン粉 ニンニク イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 簡単手作り餃子 お店の味を再現!ニンニクたっぷり肉汁あふれる

    本格餃子を簡単に手作りしましょう。ニンニクたっぷりパンチがある、おさえておきたい味です。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ キャベツ ニンニク 大葉

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • 鯖サンドイッチ

    鯖サンドイッチ

    香ばしくソテーした鯖をサンドイッチに!

    主材料:バター 小麦粉 玉ネギ トマト サニーレタス パン ニンニク ショウガ パクチー(香菜) サバ トルティーヤ

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • ゴロゴロベーコンとブロッコリーの薄焼きピザ

    イーストを使わない生地に、ケチャップにハーブ系のスパイスを混ぜたピザソース。初心者さんにピッタリの…

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ バジル ベーコン ニンニク 水 ブロッコリー

    • 30分
    • 603 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • チキンのマスタード焼き

    チキンのマスタード焼き

    マヨネーズと合わせたマスタードは、子どもにも食べやすい味付けです。

    主材料:鶏むね肉 白ワイン バター パン粉 赤パプリカ 玉ネギ ニンニク

    • 30分
    • 555 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • イカのチーズファルシー

    イカのチーズファルシー

    詰め物という意味のファルシー。今回はイカに菜の花を詰めてトマトで煮込みました!

    主材料:イカ カッテージチーズ 菜の花 粉チーズ 玉ネギ ニンニク パセリ 水煮トマト

    • 30分
    • 331 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 麻婆豆腐丼

    麻婆豆腐丼

    とろり人気の麻婆豆腐を熱々ごはんにのっけて丼にしちゃいました!夕食で残ったのを、次の日のお昼にあっ…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 お湯 刻みネギ ご飯

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 簡単
  • ポークのチリコンカン

    ポークのチリコンカン

    煮込む時間はたったの5分!保温調理器を使えば時間も手間も短縮!

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ ニンニク 小麦粉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト 水煮コーン 豚肉 水煮豆

    • 40分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • パッケリのラザニア風

    パッケリのラザニア風

    筒状のパスタ「パッケリ」を使って、いつもと違ったパスタ料理!ミートソースとホワイトソースはどちらか…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク トマトピューレ 赤ワイン ローリエ 炒め玉ネギ バター 小麦粉

    • 1時間
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • 豆乳でマイルド!絶品キムチ鍋

    豆乳でマイルド!絶品キムチ鍋

    絶品!キムチ鍋の作り方をプロが紹介します。豆乳を加えるのがポイント。しめはご飯とチーズでリゾット風…

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 豚バラ肉

    • 30分
    • 957 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豚スペアリブのバーベキュー味

    豚スペアリブのバーベキュー味

    味もボリュームも大迫力!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン レモン クレソン セロリ 玉ネギ パセリ ポテトチップス

    • 1時間30分
    • 568 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • 貝のハーブワイン蒸し

    貝のハーブワイン蒸し

    旨味が凝縮したスープは、パスタをからめても美味。

    主材料:ニンニク バター 白ワイン プチトマト アサリ ハマグリ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サラダ寿司

    サラダ寿司

    ちらし寿司でお祝いしたいけどお酒も飲みたい。そんな大人のひな祭りにはご飯量が少なくワインに合うお寿…

    主材料:ご飯 キュウリ ツナ レモン汁 ニンニク 赤パプリカ ブラックオリーブ バジル 粉チーズ プリーツレタス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    韓国では家庭でも定食屋さんでもお馴染みの、土鍋で作る卵料理。電子レンジ調理でお手軽に。

    主材料:ニンニク 酒 水 卵 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • ロールレタス

    ロールレタス

    ハンバーグのタネをレタスで包んで、ジューシーなロールレタスに!

    主材料:ショウガ ニンニク 水 玉ネギ パン粉 卵 牛乳 レタス ニンジン 牛ひき肉

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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