愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

具だくさんミネストローネ

カボチャ、セロリ、ニンジン、ズッキーニなど。具だくさんで栄養満点！

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/4本

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

水

350～400ml

粉チーズ

小さじ2

オリーブ油

大さじ1/2

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/07/01
更新日：
2013/06/26

下準備

  • 具だくさんミネストローネの下準備1

    ベーコンは幅1cmに切る。

  • カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。

  • セロリは筋を引き、ニンジンは皮をむいて、粗いみじん切りにする。

  • ズッキーニは端を切り落とし、1cm角に切る。

作り方

  1. 具だくさんミネストローネの作り方5
    1

    鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒め、カボチャ、セロリ、ニンジン、ズッキーニ、ニンニクを加えて炒め合わせる。

  2. 具だくさんミネストローネの作り方6
    2

    ローリエ、固形スープの素、水を加え、煮たったら弱火にして15分煮込み、塩コショウで味を調える。

  3. 具だくさんミネストローネの作り方7
    3

    ローリエを取り出して粉チーズを入れ、大きくひと混ぜして器に注ぐ。

Xで教える

「具だくさんミネストローネ」の関連レシピ

「ベーコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ