愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 牛肉と大根のゴマ炒め煮

    牛肉と大根のゴマ炒め煮

    ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

    主材料:牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 519 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 桜エビとキャベツのペペロンチーノ

    シンプルで飽きのこない味。粉チーズで少しコクをプラスして。

    主材料:ニンニク スパゲティー キャベツ 粉チーズ 干し桜エビ

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 牛肉と里芋のクリーム煮

    牛肉と里芋のクリーム煮

    仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

    主材料:牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

    • 20分
    • 791 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

    本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせ…

    主材料:牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • チアシードドレッシングサラダ

    チアシードドレッシングサラダ

    ドレッシングにチアシードや塩麴など体の内側から美しくなるパワーフードを使って。

    主材料:レタス スプラウト 玉ネギ ニンニク 塩麹 チアシード

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ゴーヤと豚バラのみそチャンプルー

    ゴーヤのもつ程よい苦みを活かしたみそ炒めです。ご飯にも良く合います。

    主材料:ゴーヤ 酒 木綿豆腐 豚バラ肉 ニンニク

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 4種のカラフルまん丸おにぎり

    4種のカラフルまん丸おにぎり

    「スダチのオイルおにぎり」「イタリアンおにぎり」「しば漬けチーズおにぎり」「枝豆ナムルおにぎり」4…

    主材料:スダチ ご飯 ブラックオリーブ パセリ 粉チーズ ご飯

    • 1時間 +
    • 340 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • キャベツとアンチョビパスタ

    キャベツとアンチョビパスタ

    ホクホクのジャガイモも入ってボリューム満点。

    主材料:ニンニク アンチョビ キャベツ ジャガイモ フジッリ

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • モヤシとピーマンのアンチョビソテー

    アンチョビの旨みとニンニク、バジルの香りで、モヤシがイタリアンな味に変身。

    主材料:モヤシ ピーマン アンチョビ ニンニク バジル

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • オイルサーディンとネギのパスタ

    オイルサーディン缶を使った、お手軽なパスタ。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:スパゲティー ニンニク 細ネギ オイルサーディン

    • 15分
    • 622 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーをニンニクと一緒に炒めた、ワインに合う一品です。

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • サンマのバター焼き

    サンマのバター焼き

    脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 揚げ鶏・ネギソース(油淋鶏風)

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 ニンニク トマト サニーレタス

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 基本の塩トマト

    基本の塩トマト

    切って和えるだけの塩トマト。色々な料理に加えておいしいアレンジを楽しみましょう!

    主材料:トマト ニンニク

    • 3分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • 3種のキノコマリネ

    3種のキノコマリネ

    シイタケ、シメジ、エノキがサッパリとたくさん食べられるマリネ。

    主材料:レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 【プロが教える】失敗しない!フライパンローストビーフ by 山下和美さん

    【抗糖化レシピ】フライパンひとつで簡単に初心者でも失敗なく本格ローストビーフが出来上がります。牛肉…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ローリエ 黄パプリカ 赤パプリカ 小カブ ブロッコリー

    • 1時間
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー

    油分が多いコンビーフはβカロテンが豊富な豆苗と合わせるとGOOD!炒めた具材にパスタを加えるだけな…

    主材料:スパゲティー ニンニク コンビーフ 豆苗

    • 10分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • セロリとタコのマリネ

    セロリとタコのマリネ

    ニンニクの風味がきいています。よく冷やした白ワインにもピッタリ。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ ゆでタコ足 ブラックオリーブ

    • 10分 +
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 小松菜のショウガソースがけ

    小松菜のショウガソースがけ

    ショウガとニンニクのソースで、体が温まります。

    主材料:小松菜 ショウガ ニンニク 酒

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ヤムウンセン

    ヤムウンセン

    タイの春雨サラダヤムウンセン。桜エビとピーナッツで香ばしさを出しました。

    主材料:緑豆春雨 紫玉ネギ セロリ パクチー(香菜) ピーナッツ 干し桜エビ ニンニク

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元の赤ワイン煮込み

    手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 赤ワイン イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カブの葉餃子

    カブの葉餃子

    炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク カブの葉

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • サラダチキンを簡単アレンジ!5分で完成 ヨーグルト和え by山下 和美さん

    いつもの味に飽きたら、試してほしいサラダチキンのレシピ。糖質制限に強い味方のサラダチキン。アボカド…

    主材料:サラダチキン アボカド プレーンヨーグルト ニンニク パプリカパウダー

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ドライカレーレタス包み

    ドライカレーレタス包み

    野菜もたっぷり取れてバランスの良いドライカレー。

    主材料:ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 水煮タケノコ レタス 新玉ネギ

    • 40分
    • 275 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 鮭のカレーソース

    鮭のカレーソース

    主材料:鮭 玉ネギ 片栗粉 ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 257 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 絶品!フレッシュトマトのコンソメスープ

    生のトマトをたっぷり入れたコンソメスープです。ビタミンたっぷりです!

    主材料:水 ドライパセリ トマト ニンニク

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    豚バラ肉と水煮大豆をトマトジュースで煮込んだ、ピリ辛味の洋風煮物。ウスターソースが味の決め手に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 パプリカパウダー 豚バラ肉

    • 40分
    • 648 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 鶏肉のマスタード焼き

    鶏肉のマスタード焼き

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 蒸し鶏のグレープフルーツマリネ

    グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれてます。鶏肉も蒸しているのでさっぱりヘルシー♪

    主材料:玉ネギ レモン汁 ニンニク ニンジン 貝われ菜 グレープフルーツ 酒 鶏もも肉

    • -
    • 210 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼き肉チャーハン

    焼き肉チャーハン

    甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 ニンニク ピーマン 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

    • 20分
    • 785 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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