餃子を作って残った具で小さめのメンチカツにしました。味がしっかりついているので美味しかったです。餃子の具の残りは団子にしてスープに入れることが多かったのですが、今後はメンチカツもいいですね。
このレシピのポイント・コツ
・キャベツの代わりに白菜でもおいしく作れます。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko masuda|photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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