餃子を作って残った具で小さめのメンチカツにしました。味がしっかりついているので美味しかったです。餃子の具の残りは団子にしてスープに入れることが多かったのですが、今後はメンチカツもいいですね。
絶品 100+ おいしい!
餃子メンチカツ
餃子の具をハンバーグ状にまとめ、パン粉をつけて揚げるボリューム満点な一品。揚げたてを召し上がれ。
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このレシピのポイント・コツ
・キャベツの代わりに白菜でもおいしく作れます。
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recipe/tomoko masuda|photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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