愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 卵のサラダ

    卵のサラダ

    主材料:卵 油揚げ 酒 水菜 すり白ゴマ

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • とろとろかき玉汁

    とろとろかき玉汁

    主材料:卵 ミツバ 麩 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 白身魚のチーズ焼き

    白身魚のチーズ焼き

    淡白な白身魚とチーズの相性はバッチリ!オリーブオイルとトマトで超かんたんイタリアン♪

    主材料:白身魚 酒 シュレッダーチーズ ドライパセリ プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 健康的にダイエット!タラのアボカド焼き by 金丸利恵さん

    良質のたんぱく質のタラにビタミンEが豊富なアボカドを組み合わせました。ブロッコリースプラウトと大根…

    主材料:タラ 片栗粉 アボカド レモン汁 ピザ用チーズ 大根 ブロッコリースプラウト

    • 25分
    • 244 Kcal
    • 2022/02
    • その他
  • ヒヨコちゃん手まり寿司

    ヒヨコちゃん手まり寿司

    キュウリとツナ、マヨネーズでサラダ仕立てに♪

    主材料:ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • イカと焼き豆腐の煮物

    イカと焼き豆腐の煮物

    片栗粉をまぶして揚げるとまた違った味わいが楽しめますよ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 焼き豆腐 ブロッコリー 小芋 スルメイカ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ヘルシー五目ご飯

    ヘルシー五目ご飯

    美味しい五目ご飯もローカロリーにできるのです!秘密は大根。いろんな具と一緒にみじん切りにして炊き込…

    主材料:お米 油揚げ ゴボウ 大根 板コンニャク チリメンジャコ 小松菜 酒

    • 1時間
    • 415 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • アサリのワイン蒸し

    アサリのワイン蒸し

    アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

    主材料:アサリ マッシュルーム ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ レモン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    グリュイエールチーズとエメンタールチーズを合わせることでコクがありよりおいしいフォンデュに。エメン…

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ エメンタールチーズ キルシュ バゲット カリフラワー ウインナーソーセージ 新ジャガイモ

    • 40分
    • 771 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チキンとアボカドのヨーグルトジャーサラダ

    香ばしく焼いた鶏肉と濃厚なアボカドを酸味のあるヨーグルトドレッシングで。キヌアも入っているので栄養…

    主材料:アボカド プレーンヨーグルト セロリ 鶏もも肉 キヌア アルファルファ

    • 10分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 三色そぼろ丼

    三色そぼろ丼

    主材料:ご飯 鶏そぼろ 卵 白だし サヤインゲン 白だし

    • 10分
    • 605 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • カキのオーブン焼き

    カキのオーブン焼き

    主材料:生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

    • 35分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • チキンカツおろしダレ

    チキンカツおろしダレ

    サクッと揚げた鶏もも肉に、サッパリとした大根おろしをのせていただきます。ボリューム満点!

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 溶き卵 鶏もも肉 貝われ菜 大根おろし

    • 20分
    • 770 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • タラジャガグラタン

    タラジャガグラタン

    タラとジャガイモが入ったクリーミーなグラタン。濃厚なホワイトソースが病み付きになります。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム タラ

    • 40分
    • 419 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ゴボウとベーコンのチャーハン

    ゴボウとベーコンのチャーハン

    主材料:ご飯 酒 バター ベーコン ゴボウ

    • 10分
    • 415 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • あったか粕汁

    あったか粕汁

    酒粕が少なめの、サラサラっとした粕汁。根菜がたっぷり入って身体も温まります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 豚肉

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • チキンのクリーム煮

    チキンのクリーム煮

    粒マスタードが入ったクリーム煮は、酸味の効いた大人な味。ピンクペッパーで味にアクセントを。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ 小麦粉 牛乳 バター

    • 30分
    • 552 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 中華風とろみ豆腐

    中華風とろみ豆腐

    とろりとやさしい中華風だしが豆腐とよく合います。体にもやさしい一品。ご飯に掛けて崩しながら食べても…

    主材料:酒 水 片栗粉 ザーサイ 鶏ささ身 絹ごし豆腐 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • ジェノベーゼスパゲティー

    ジェノベーゼスパゲティー

    手づくりジェノベーゼソースは鮮やかなグリーンがきれい! 粉チーズで味もしまります。

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 バジル スパゲティー レモン汁

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • カキグラタン

    カキグラタン

    しっかりとした濃厚なグラタンなので、バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。大粒の生カキがオススメ。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 生クリーム パン粉 酒 白ネギ 生カキ ショウガ

    • 15分
    • 364 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 定番大豆の煮物

    定番大豆の煮物

    大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 小松菜とお湯葉さんの炊いたん

    小松菜とお湯葉さんの炊いたん

    小松菜と湯葉からおいしいおだしがでています。だしもぜひ味わってくださいね!

    主材料:小松菜 春菊(菊菜) 折れ湯葉 だし汁 油揚げ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 卵とほうれん草のグラタン

    卵とほうれん草のグラタン

    3つ分に切った卵を行儀よく並べて、柔らかいホウレン草とホワイトソース。コンビーフで味に深みとコクを…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 生クリーム マッシュルーム 卵 ホウレン草 薄力粉 コンビーフ

    • -
    • -
    • 2001/02
    • 特集
  • しみしみ大根とほろほろ手羽の煮物

    レンジで柔らかくした大根と手羽元の煮物です。トロリとした煮汁が絡んでおいしい!

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

    • 40分
    • 181 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ヒラヒラ梅しそカツ

    ヒラヒラ梅しそカツ

    主材料:豚肉 大葉 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 冷やしつるんと水餃子

    冷やしつるんと水餃子

    つるんとしたのど越しがおいしい! むきエビの旨味が詰まった水餃子。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ

    • 40分
    • 412 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    主材料:豆腐 だし汁 ニンジン 大根 お餅 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 油揚げと小松菜の炒め煮

    油揚げと小松菜の炒め煮

    油揚げと小松菜、ツナを入れた煮物。ツナを入れる事によって味に深みが出ます。

    主材料:油揚げ 小松菜 ツナ だし汁 酒

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
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