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厚揚げにしました。ちょっと塩を入れすぎてしまい、しょっぱくなりましたが、家族に好評で良かったです(^-^;手軽だけど栄養価が高いおかずで、主婦にはありがたいです！卵とも合いそうですね！
イイネ！
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- 油揚げと小松菜の炒め煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 250 Kcal
下準備
-
油揚げは熱湯に通して油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
-
小松菜は根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。
-
ツナは油をきる。
作り方
-
1鍋にサラダ油を中火で熱し、油揚げと小松菜を炒める。
-
2小松菜がしんなりしたら、＜合わせだし＞の材料を加える。煮たったらツナを加え、ひと煮たちしたら火を止める。煮汁ごと器に盛り、一味唐辛子を振る。
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