頂いた巨大なヒラメを丸ごと料理するのにイタリアンなレシピで!っとチーズ焼きに挑戦しました。とっても簡単なのに豪華で美味しい仕上がりに大満足です。
太鼓判 10+ おいしい!
白身魚のチーズ焼き
淡白な白身魚とチーズの相性はバッチリ!オリーブオイルとトマトで超かんたんイタリアン♪
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2004/04/16
- 更新日:
- 2014/08/08
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipes/miyuki yasuda|cooking/ai kaya|photographs/toyo kin
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