1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ホタテのクリームパスタ」の献立 >
  4. カリフラワーのコンソメスープのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

カリフラワーのコンソメスープ
28回 おいしい

カリフラワーのホクホクとした食感がたまらない。味付けもシンプルに素材の味を味わって。

献立
調理時間
カロリー
52 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

水

400ml

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • カリフラワーのコンソメスープの下準備1

    カリフラワーは小さめの小房に分ける。

  • 玉ネギは1cm角に切る。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ2cmに切る。

  • ベーコンは縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。

作り方

  1. カリフラワーのコンソメスープの作り方5
    1

    鍋にカリフラワー、玉ネギ、＜スープ＞の材料、ベーコンを入れて強火にかけ、煮たってきたら蓋をして火を弱め、7～8分煮る。

  2. カリフラワーのコンソメスープの作り方6
    2

    サヤインゲンを加えて2～3分煮、塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

ブログに投稿

「カリフラワーのコンソメスープ」の関連レシピ

「カリフラワー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ