愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鶏軟骨揚げ

    鶏軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • エビ入り焼き餃子

    エビ入り焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 量増しチキンナゲット

    量増しチキンナゲット

    なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット! 育ち盛りのお子様にオススメです。

    主材料:鶏むね肉 高野豆腐 玉ネギ 卵 小麦粉 小麦粉 サラダ菜

    • 30分
    • 550 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • チキンのハーブ焼き

    チキンのハーブ焼き

    パリッと焼けたチキンにふわっとハーブの香りが広がります。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 小麦粉 赤ピーマン リーフレタス レモン

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キノコたっぷりポットパイ

    キノコたっぷりポットパイ

    キノコのエキスたっぷりのシチューをサクサクのパイと一緒にどうぞ。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 牛乳 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ エリンギ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 白菜の煮物

    白菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 エノキ

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • トマトキーマカレー

    トマトキーマカレー

    トマトの酸味とカレーのスパイシーさがよく合います。どこか懐かしい味のキーマカレーですよ。

    主材料:ご飯 トマト 酒 スライスアーモンド パクチー(香菜) 豚ひき肉 白ネギ

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 素麺入りかきたま汁

    素麺入りかきたま汁

    ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

    主材料:素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 落とし卵のショウガ汁

    落とし卵のショウガ汁

    ショウガを入れてトロミをつける事で冷めにくく、身体の中からぽっかぽか!

    主材料:卵 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • なますのエスニックサラダ

    なますのエスニックサラダ

    簡単ドレッシングで、紅白なますがビールのおつまみに大変身!!

    主材料:紅白なます 焼豚 キュウリ パクチー(香菜) カシューナッツ サニーレタス レモン汁 バゲット

    • 10分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 具だくさんのカキ入り粕汁

    具だくさんのカキ入り粕汁

    カキ入りの贅沢な粕汁! 寒い夜にはぴったり!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カリカリ軟骨揚げ

    カリカリ軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮!

    主材料:大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 万能カジキマグロのムニエル 子供喜ぶクリームソース by金丸 利恵さん

    パサつきがちな、カジキマグロ。淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマにな…

    主材料:バター 牛乳 ニンニク シメジ パセリ 米粉 エノキ エリンギ カジキ サツマイモ

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ナッツとハーブのエビマヨ

    ナッツとハーブのエビマヨ

    ローズマリーの香りがちょっぴり大人の味。コクがあるマヨソースとの相性もGOOD!最後に散らしたナッ…

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー コンデンスミルク ジン ナッツ

    • 20分
    • -
    • 2006/10
    • その他
  • カツオのにぎり寿司

    カツオのにぎり寿司

    盛り付けに一工夫。大根おろしを加えた合わせしょうゆで、サッパリといただきます。

    主材料:お米 昆布 水 レモン汁 カツオ ネギ 大根おろし

    • 1時間
    • 669 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • カキとネギの卵とじ

    カキとネギの卵とじ

    まだまだ旬のカキは卵とじでうまみを逃さずいただきましょう!火を入れ過ぎず、ふんわり卵が優しい味です…

    主材料:卵 酒 だし汁 白ネギ 青ネギ カキ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2005/02
    • 簡単
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    リンゴを入れて、自然な甘みをプラス。

    主材料:キュウリ キクラゲ ハム 春雨 リンゴ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キラキラハート寿司

    キラキラハート寿司

    主材料:酒 お米 昆布 焼きのり だし汁 水 タラコ 赤パプリカ 粉ゼラチン

    • 1時間
    • 848 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    柔らかい鶏もも肉をショウガとニンニクの風味で煮込みます。

    主材料:鶏もも肉 ウズラの卵 枝豆 サラダ菜 プチトマト 酒 水 ショウガ

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • レモン風味ささ身汁麺

    レモン風味ささ身汁麺

    鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

    主材料:酒 水 白ネギ 素麺 レモン汁 鶏ささ身 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • ヒジキのマヨ和え

    ヒジキのマヨ和え

    主材料:芽ヒジキ 油揚げ ニンジン 春菊(菊菜) だし汁 酒

    • 40分
    • 168 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 栗を使った簡単おかず 鶏と栗の照り焼き by保田 美幸さん

    栗はおかずにしても美味しい!アレンジレシピを紹介します。しっかりとした甘辛味なので、ご飯が進みます…

    主材料:鶏もも肉 天津甘栗 白ネギ マイタケ ニンニク 酒

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 旨みたっぷりデミグラスのポークソテー

    野菜の旨みたっぷり詰まったデミグラスソースをからめたポークソテーです。濃厚なおいしさがクセになるお…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤ワイン キヌサヤ デミグラスソース セロリ

    • 40分
    • 735 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • かんたんもちもち!すいとん汁

    かんたんもちもち!すいとん汁

    もちもちのすいとんとたっぷりの野菜が入った具だくさんすいとん汁です。食べ応えがあり栄養満点!

    主材料:小麦粉 水 カボチャ ニンジン ジャガイモ 玉ネギ ナス ミョウガ オクラ 油揚げ

    • 25分
    • 239 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

    主材料:生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • ポークピカタ

    ポークピカタ

    卵の衣で焼くことで油の少ないヘルシーなヒレ肉もコクのある一品に仕上がります。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 粉チーズ パセリ ベビーリーフ レモン

    • 25分
    • 312 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • リンゴと豚肉のポットロースト

    リンゴと豚肉のポットロースト

    じっくりと蒸し焼きにすることで、リンゴがソースのようになります。

    主材料:豚肩ロース肉 リンゴ 玉ネギ ニンニク バター 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • たっぷりネギの葛汁

    たっぷりネギの葛汁

    葛でトロミをつけた、身体が温まる一品。ショウガが効いています。

    主材料:九条ネギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒 葛粉 水

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • シイタケとアスパラのオリーブ炒め

    主材料:シイタケ グリーンアスパラ ブラックオリーブ 白ワイン アンチョビ

    • 5分
    • 89 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
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