ひじきが無くて残念でしたが、簡単美味しくできました♪
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「サクサクカキのチーズフライ」の献立 >
- 定番大豆の煮物のレシピ・作り方
下準備
-
水煮大豆はザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。
-
芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。
-
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
-
レンコンは皮をむいてニンジンに合わせて切り、水に放って水気をきる。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ1cmに切る。
作り方
-
1鍋にサラダ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジン、レンコンを炒める。
-
2全体に油がまわったら、水煮大豆、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。
-
3煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮て、サヤインゲンを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1298
「定番大豆の煮物」の関連レシピ
かりかりメープル大豆
大豆とシイタケの炒め物
炒り大豆みそ
大豆のスパイシー炒め
炒り大豆の甘辛煮
チリコンカン＆ナン
和風イワシハンバーグ
鶏肉と大豆の炒り煮
鶏肉と豆のカレー煮
大豆とひじきの煮物
ピックアップ
最新の おいしい！
-
具だくさん牛丼 がおいしい！
ゲストさん 19:15
-
ゴーヤの梅和え がおいしい！
ゲストさん 18:56
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
タラのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 18:43
-
ナスとゴーヤの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
小松菜とホタテのあんかけご飯 がおいしい！
ゲストさん 18:14
-
冬瓜とエビの冷やし鉢 がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
ウエハースアイスケーキ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
塩鮭のホイル焼きレモン風味 がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
ナスの揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
豚肉とエリンギの中華みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
春キャベツと卵のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 15:58
-
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:27
ウーマンエキサイト特集
