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ベーコンと白菜の塩バター蒸し

白菜の上にベーコン、バターをのせて電子レンジに入れるだけ。簡単なのに驚くほどおいしい！

献立
調理時間
カロリー
100 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8株

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2010/12/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ベーコンと白菜の塩バター蒸しの下準備1

    白菜は幅5～6cmの削ぎ切りにする。

  • ベーコンは幅3cmに切る。

作り方

  1. ベーコンと白菜の塩バター蒸しの作り方3
    1

    耐熱容器に白菜、ベーコン、白菜、ベーコンと層になるように入れ、バターを所々にのせて塩を振る。

  2. ベーコンと白菜の塩バター蒸しの作り方4
    2

    ラップをして電子レンジで8～10分加熱し、そのまま5～6分置いておく。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。電子レンジは600Wを使用しています。

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    • ベーコンと白菜の塩バター蒸し

      シンプルな味付けなのにベーコンのだしがでてておいしい！レンジで楽にできるから助かります。他の野菜やキノコ類でアレンジしてみても良さそうです。

    • ベーコンと白菜の塩バター蒸し

      小松菜も追加して作りました。レンジで簡単に出来たし、味付けもベーコンの旨みが出ていて塩コショウだけでも充分美味しかったです！バターの風味もいいアクセントだと思います。

    • ベーコンと白菜の塩バター蒸し

      レンジで簡単にできました。白菜はトロトロになっていたし、ベーコンとバターの塩気だけでも十分でした。白菜の大量消費にもってこいのレシピです。

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