大根ご飯
9回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 352 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく。
-
大根、ニンジンは皮をむき、小さめの短冊に切り、鍋にヒタヒタの水を加えて強火にかけ、煮立てばザルに上げる。
-
大根の葉は塩ゆでし、水気をしっかり絞って細かく刻む。
作り方
-
1
炊飯器に洗い米を入れ、＜合わせだし汁＞を加え、大根とニンジンを加えてスイッチを入れる。
-
2
炊きあがれば10～15分蒸らして全体に軽く混ぜ、大根の葉をサックリ混ぜ合わせ、お茶碗によそう。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・大根は場所によって味が違います。葉に近い方は水みずしく甘味もあるので、大根おろしやサラダに向きます。逆に根先は辛味があって味が濃いので、今回の大根ご飯にピッタリ。 |
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「大根ご飯」の関連レシピ
素揚げ大根
大根の甘酢漬け
大根スティック
大根のカラシ酢みそがけ
大根のジュリエンヌサラダ
大根ご飯
大根と桜エビのエスニック煮
大根ご飯
大根と桜エビの酢の物
豚バラと大根のコーラ煮
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:40
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
フレッシュトマトスープ がおいしい！
ゲストさん 18:26
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
ナスとひき肉のグラタン がおいしい！
ゲストさん 18:08
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
ナスと豚肉の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:37
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 17:35
-
ゴボウのバルサミコ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:35
-
カボチャとジャガイモのお焼き がおいしい！
おーーちゃんさん 17:22
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 17:18
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
プリン がおいしい！
ゲストさん 17:08
ウーマンエキサイト特集
