ひたしワカメ

手軽さが魅力な、ホッとする味のおひたしです。

献立
調理時間
カロリー
20 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ2

ショウガ

(細切り)1/2片分

<ひたし汁>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ2
  

大さじ4

下準備

  • ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞り、大きければザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<ひたし汁>の材料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めてワカメを入れ、そのまま粗熱を取る。器に盛り、ショウガをのせる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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