人気 30+ おいしい！

ニンジンのナムル

ニンジンを食べやすいせん切りにして、甘みを活かしたシンプルな味付けに。

献立
調理時間
カロリー
60 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/10/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ニンジンのナムルの下準備1

    ニンジンは皮をむき、長さ4cmに切って縦にせん切りにする。

作り方

  1. ニンジンのナムルの作り方2
    1

    分量外の塩少々を入れた熱湯で、ニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。塩コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

「ニンジンのナムル」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ニンジンのナムル

      鶏ガラスープを使わないナムルも始めてでした。塩コショウとごま油だけでも、十分美味しくできました。さっぱりしてて、美味しかったです。

    • ニンジンのナムル

      人参をさっと茹でて塩コショウや、ごま油の味があっさりとしたナムルです。キュウリなどもアレンジで入れましたが何の野菜でも合いそうな感じでした。

    • ニンジンのナムル

      もやしやほうれん草でナムルを作ったことがありましたが、にんじんで作るのは初めてでした。ゴマとごま油がよく絡まって美味しく、短時間で作れるので時間がないときにもオススメの一品です。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ