1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ」の献立 >
  4. 春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ

豚肉と一緒に、季節の野菜もたっぷりといただきます。

献立
調理時間
カロリー
477 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)300g

菜の花

1/2束

大根

100g

白ネギ

1/2～1本

ポン酢

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
主菜

下準備

  • 春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶの下準備1

    菜の花は根元を切り落として長さを半分に、大根はピーラーなどで薄切りに、白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶの作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、グラグラしてきたら菜の花、大根、白ネギを入れる。

  2. 春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶの作り方3
    2

    豚肉を1枚ずつくぐらせ、火が通ったら野菜と一緒に器に取り、ポン酢をかける。

みんなのおいしい！コメント

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数172

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

目的別に選んで食べる！アスリートごはんレシピ
目的別に選んで食べる！アスリートごはんレシピ

スポーツをやっている人は、毎日の体力作りのために目的別に栄養を考えて食べる“アスリートごはん”を参考にしてみませんか？筋力UPには筋肉を作るたんぱく質、持久力UPにはエネルギーとなる炭水化物、運動後の疲労回復にはミネラルやビタミンが大切。それぞれ、体に効くおすすめのレシピを集めてみました！

photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

関連キーワードからレシピを探す

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.