ひな祭りのちらし寿司に合わせてつくりました。春らしい食卓になりました。わさびが効いてサッパリとおいしかったです
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 19 Kcal
下準備
-
菜の花は軸の固い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置いてアクを抜く。
-
ボウルに＜ワサビじょうゆ＞の材料を合わせておく。
作り方
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1塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。
-
2＜ワサビじょうゆ＞を合わせたボウルに菜の花を加えて和え、器に盛る。
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