少しのカラシを入れるだけで、きりっとした爽やかなお浸しになりますね。のりのかわりに鰹節をのせました。冷やして食べるとおいしかったです。簡単にすぐできるので、また作ります。
イイネ！
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- 菜の花のお浸しのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 32 Kcal
下準備
-
菜の花は軸のかたい部分を切り落とす。大きい場合は半分に切り、たっぷりの水につけて10分置き、水気をきる。
-
ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。
-
2＜和えダレ＞のボウルに(1)を加えて和え、器に盛って刻みのりをのせる。
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