食材の旨味を引き出してくれる塩麹。
ちょっとほろ苦い菜の花との相性も
抜群なケークサレが出来ました〜♪
冷蔵庫に有った干し海老もプラスして、更にグレードアップ!
太鼓判 10+ おいしい!
塩麹のケークサレ
塩麹の甘みとコクがプラスされ、ぐっとおいしいケークサレに。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
18cmのパウンド型
1
個分
)
薄力粉
100gベーキングパウダー
小さじ1卵
2個菜種油
50ml豆乳
(成分無調整)50ml塩麹
大さじ2ピザ用チーズ
40g<フィリング>
菜の花
90g玉ネギ
1/2個赤パプリカ
1/2個オリーブ油
大さじ1/2塩
少々塩麹
大さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2016/02/29
- 更新日:
- 2016/02/28
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
|
・菜の花の無い時期はブロッコリーなどで代用しても。
|
|
・パウンド型の無い方は、牛乳パックの縦一面を切り取り、側面を閉じてホッチキスなどで留め、パウンド型を作り代用してください。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数270
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
「塩麹」を使ったその他のレシピ
- ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル
- ダイエットサポートスープ
- エビとホタテのトマトクリーム煮 コンニャクライス添え
- ササミとマイタケの腸活炊き込みご飯
- 玉ネギとチアシードスープ
- ピーマンとシメジの塩麴炒め
- チアシードドレッシングサラダ
- 赤ピーマンとニンジンのレッドポタージュ
- アサリとおくらのケミカルスープ
- ダイエットに!ズッキーニのパスタ 冷製ツナトマトソース by 金丸利恵さん
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!2
最新の食コラム
-
【合い挽き・豚・牛・鶏】ひき肉を使った人気おかずレシピ30選~旨みたっぷりで満足感アリ!
お肉のなかでも比較的リーズナブルなひき肉は、使いやすいのが魅力です定番のハ…
【今日の献立】2024年3月19日(火)「変わりブリ大根」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ映画「NOGUCHI ー酒造りの神様ー」|酒造りの鬼でいて、神様。伝説の杜氏、農口尚彦さんの長編ドキュメンタリー作品が公開
はじめに「NOGUCHI -酒造りの神様-」より農口さんが杜氏を務める「農…
見つけると必ず買っちゃいます!【コストコ2024年3月】マニアがリピ買いする「最強フード」3選
毎月『コストコ』に通うマニアが、『コストコ』でリピート買いしているフードを…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい!
gurumediyさん 13:45
-
春菊と鶏肉のサラダ がおいしい!
ゲストさん 13:37
-
ニンジンチップス がおいしい!
ゲストさん 11:48
-
ニンジンのサラダ がおいしい!
ゲストさん 11:48
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 11:45
-
冬瓜のソムタム風サラダ がおいしい!
GOMAさん 11:42
-
大根と豚肉のオイスター炒め がおいしい!
ゲストさん 11:34
-
豚肉と白菜のチーズ鍋 がおいしい!
ゲストさん 10:37
-
高菜の漬け物スープ がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 02:03
-
鶏もも肉の唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 00:57
-
牛肉とトマトの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
生クリーム仕立てのビーフストロガノフ がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 03/18
ウーマンエキサイト特集