ショウガを使ったレシピ

酢ではなくレモンを使って爽やかな酸味と香りを出しました。夏野菜と相性ピッタリ。

主材料：甘塩タラ 片栗粉 ナス ピーマン プチトマト 水 レモン ショウガ

• 30分
• 265 Kcal
• 2022/07
• 献立

赤ワイン、コーヒーなど…隠し味がたっぷり入った本格味のカレーです。味に深みがありやみつきになるよう…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉

• 1時間
• 1155 Kcal
• 2013/03
• 献立

焼き色がつく位中華麺を焼き付けるのがポイント。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン ニラ 紹興酒 豚バラ肉 干しシイタケ 中華麺 卵白

• 25分
• 378 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：イカそうめん キュウリ ショウガ

• 10分
• 55 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

• 25分
• 215 Kcal
• 2003/05
• 献立

だしの味を生かした和風のカレー煮です。

主材料：牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 玉ネギ ニンニク ショウガ 小麦粉 リンゴ

• 50分
• 643 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン

• 10分
• 572 Kcal
• 2012/02
• お弁当

豆腐入りのハンバーグですが食べ応えは抜群！甘めの和風ダレと大根おろしでさっぱりと召し上がれ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

• 30分
• 375 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：鶏肉 ピーナッツバター ニンニク ショウガ

• 5分 ＋
• 230 Kcal
• 2014/08
• お弁当

鮮やかな色の夏野菜で作るアチャールです。ショウガとハチミツのマリネ液で冷えも防ぎ、ビタミンCもしっ…

主材料：玉ネギ 黄パプリカ ゴーヤ ミニトマト カシューナッツ ショウガ

• 10分 ＋
• 183 Kcal
• 2019/07
• 特集

ちょっと時間のある、休日の朝にいかが？

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 豚肉 水 エリンギ 水煮タケノコ プチトマト すり白ゴマ

• 30分
• 666 Kcal
• 2004/11
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ネギ おから

• 10分
• 167 Kcal
• 2015/03
• お弁当

モヤシをたっぷり使った、食べごたえのある一品。ケチャップ味はお子様にも人気の味。

主材料：モヤシ 酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ネギ 厚揚げ

• 15分
• 170 Kcal
• 2010/08
• 献立

シューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。蒸すことでビタミンＣが流失せず、豊富な栄養を丸ごといた…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 ショウガ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2016/02
• 特集

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

衣のサクサクとコンニャクの食感の違いがおもしろいです。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 板コンニャク

• 15分
• 45 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊（菊菜）

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/11
• 献立

だしを取る手間なし。干し野菜で手軽においしく、身体想いのおみそ汁。

主材料：シイタケ 水 切干し大根 細ネギ ショウガ

• 10分
• 43 Kcal
• 2014/10
• 簡単

カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富な豆苗。美肌も期待できます。

主材料：水 酒 ショウガ エノキ 豆苗

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/05
• 献立

糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

主材料：しらたき（糸コンニャク） 酒 豚ひき肉 レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• 370 Kcal
• 2010/06
• 特集

鶏もも肉と言えばやっぱり唐揚げ。ジューシーに仕上げました。

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 ベビーリーフ

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ レモン汁 ミョウガ カツオ

• 1時間
• 585 Kcal
• 2006/05
• 献立

モヤシにショウガ、ゴマ油、甘酢などを合わせてサッパリと頂けます。

主材料：白ゴマ モヤシ ショウガ 細ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/05
• 献立

シンプルな材料、作り方でトマトのおいしさを味わって！

主材料：トマト シラス干し ショウガ

• 5分
• 60 Kcal
• 2017/12
• 献立

大根おろしとショウガでさっぱりといただきます。

主材料：厚揚げ 大根おろし ショウガ ネギ

• 10分
• 89 Kcal
• 2016/01
• 献立

大葉のさわやかな香りが広がる餃子です。ひき肉は粘りが出るまできちんとこねるとジューシーになりますよ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク 大葉

• 40分
• 361 Kcal
• 2017/06
• 献立

花椒がポイント！　体を温める食材がふんだんに入っています。汗をたっぷりかいて暑さを乗り切りましょう。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

• 15分
• -
• 2018/08
• 特集

辛み成分が血液循環をよくしてくれるから体の中からポカポカしてきます♪

主材料：水 酒 シイタケ 白ネギ ニラ ショウガ 鶏もも肉 木綿豆腐

• -
• 264 Kcal
• 2009/06
• 連載

油で炒めたナスに甘みそがよくからんで、とろんとおいしい一品です。

主材料：ナス 酒 ショウガ

• 7分
• 142 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 219 Kcal
• 2004/06
• 献立