ショウガを使ったレシピ

ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

主材料：ショウガ 豚バラ肉 ピーマン ナス

• 20分
• -
• 2018/08
• その他

炊飯器で炊くタコめしです。ショウガ風味がタコのうまみとよく合いますよ。

主材料：ゆでタコ足 お米 酒 ショウガ 昆布 刻みネギ

• 40分
• 333 Kcal
• 2004/01
• 簡単

ショウガとカレーの異なったスパイシーさがポイント！

主材料：玉ネギ ニンジン キャベツ セロリ だし汁 水煮トマト ショウガ 白ネギ ピーマン ゴボウ

• 25分
• 97 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：ナス キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉

• 20分
• 38 Kcal
• 2004/06
• 献立

鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

主材料：ショウガ クコの実 鶏手羽先 パクチー（香菜） お湯 天津甘栗 紹興酒 雑穀ご飯

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

• 40分
• 398 Kcal
• 2002/08
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：エノキ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ミョウガ

• 5分
• 59 Kcal
• 2005/06
• 献立

タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 塩レモン 紫玉ネギ ブラックオリーブ 水 イタリアンパセリ

• 30分
• -
• 2014/03
• 特集

キクラゲのコリコリとした食感がアクセント！　最後にゴマ油を加えて風味をプラス。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニラ 水煮タケノコ モヤシ キクラゲ 豚ひき肉 春雨

• 30分
• 341 Kcal
• 2012/08
• 献立

豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

主材料：ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

• 15分
• 559 Kcal
• 2018/08
• 献立

長芋はお肉の消化を助ける効果が。脂肪の吸収を抑えるめかぶとペアで、簡単に健康サポート。

主材料：長芋 めかぶ ショウガ

• 10分
• 58 Kcal
• 2017/01
• 献立

ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。

主材料：水 白玉粉 すり黒ゴマ ショウガ バター クコの実

• 20分 ＋
• -
• 2014/10
• 連載

ネギダレはプチトマト入り。脂がのったサバとよく合います。

主材料：サバ 酒 小麦粉 白ネギ ショウガ プチトマト

• 30分
• 403 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：牛肉 新玉ネギ ジャガイモ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン ショウガ 酒

• 35分
• 518 Kcal
• 2001/05
• 献立

寒い日に食べたいこってりみそラーメンです。

主材料：ラーメン 水 ショウガ 酒 ニンニク キャベツ 豚ひき肉 メンマ 水煮コーン バター

• 15分
• 461 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 300 Kcal
• 2006/05
• 献立

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

芽ヒジキを食べてツヤツヤヘアーを保とう！

主材料：芽ヒジキ キュウリ カリフラワー ショウガ プチトマト

• 20分
• 46 Kcal
• 2007/12
• 献立

旬のサンマはペースト状にする事で骨まで食べやすく♪　丸める作業はお子さんと一緒に！

主材料：サンマ 卵 ショウガ 酒 パン粉 ネギ 白ゴマ 酒

• 30分
• -
• 2016/10
• 特集

おうちで手作りする肉まん・ごまあんまんはふっくら、もちもちの生地で格別の味！具もジューシーです。

主材料：ショウガ 牛乳 豚ひき肉 白菜 薄力粉 刻みネギ 干しシイタケ 強力粉 ぬるま湯 こしあん すり黒ゴマ

• -
• -
• 2005/02
• ブレッド

ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/08
• 献立

鶏手羽先は揚げてから炒めるから、柔らかジューシー。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 水 白ネギ レタス 白ゴマ 鶏手羽先

• 25分
• 347 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：合いびき肉 ナス 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 酒 ショウガ

• -
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• 2009/06
• 連載

塩麹ダレとネギ油ポン酢をお好みで。しめにはうどんがぴったり。

主材料：豚肉 白菜 ホウレン草 ショウガ 酒 昆布 水 干し桜エビ ザーサイ 塩麹 白ネギ

• 50分
• -
• 2013/12
• 特集

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー エリンギ ラディッシュ

• 20分
• 298 Kcal
• 2004/09
• 特集

納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品！　豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

主材料：納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/04
• 献立

このレシピは中華風のカフェプレート。ショウガの風味のチャーハンに半熟の目玉焼きをのせて、崩しながら…

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 バター ニンニク レタス サヤインゲン 水 エビ 梅干し

• -
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• 2002/04
• 特集

五香粉を入れた下味に鶏もも肉を漬け込んで、蒸し器で蒸したジューシーな一品。

主材料：酒 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ レタス 大葉

• 20分
• 378 Kcal
• 2011/07
• 献立