ショウガを使ったレシピ

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

• 15分
• -
• 2021/01
• その他

ショウガ香る爽やかなタコ飯です。タコのうまみをシンプルに味わえる夏になると食べたくなるお味です。

主材料：お米 ゆでタコ足 ショウガ 昆布 酒

• 1時間
• 334 Kcal
• 2017/06
• 簡単

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

主材料：豚バラ肉 酒 ママレード ショウガ パクチー（香菜） ナス

• 20分
• -
• 2007/07
• 簡単

主材料：イカ ショウガ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 刻みネギ かつお節 だし汁 大根おろし

• 25分
• 129 Kcal
• 2004/01
• 献立

餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ 水 白菜漬け

• 30分
• 513 Kcal
• 2018/11
• 献立

ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。

主材料：ハンペン 芽ヒジキ ギンナン ショウガ 片栗粉

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/10
• 献立

ケチャップとチリソースで味付けをした、お子様にも食べやすいエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 絹ごし豆腐

• 20分
• 277 Kcal
• 2012/07
• 献立

大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 490 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• -
• 2004/11
• 献立

安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。

主材料：厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁

• 15分
• 540 Kcal
• 2017/06
• 簡単

辛いのがお得意な方はぜひお試しを！辛さの中にも甘みとコクがあってやみつきになる味。大葉でチャーハン…

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 白ゴマ 大葉 ニラ 白菜キムチ 牛カルビ おろしショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ホタテとアスパラをあっさり塩コショウで味付けしたあっさりめの炒め物です。ビタミンが豊富なアスパラを…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ サヤインゲン グリーンアスパラ ホタテ

• 15分
• 111 Kcal
• 2009/03
• 献立

梅干しとショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯。おにぎりにしても良いですね。

主材料：お米 酒 梅干し ショウガ

• 1時間
• 412 Kcal
• 2012/03
• 献立

ベーコンの旨味を効かせたほっこりと懐かしい味の煮物。

主材料：大根 お米のとぎ汁 ベーコン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2014/02
• 献立

豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

主材料：だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

• 25分
• 441 Kcal
• 2017/08
• 献立

オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！

主材料：カブ コンビーフ ショウガ 水 酒

• 15分
• 164 Kcal
• 2010/02
• 献立

トロトロのナスと、サクサクとした食感のレンコンをショウガで和えました。

主材料：ナス レンコン ショウガ

• 10分
• 161 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：納豆 豚ひき肉 ショウガ

• 10分
• 216 Kcal
• 2010/07
• お弁当

しっかり味でご飯が進む味です。ショウガを効かせるのがポイント。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 鶏の唐揚げ 水 だし汁 米粉 厚揚げ ホウレン草

• 15分
• 572 Kcal
• 2016/07
• 簡単

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 細ネギ ショウガ

• 20分
• 285 Kcal
• 2002/03
• 献立

ヨーグルトなどに漬け込んで焼くだけ！簡単タンドリーチキンを紹介します。見た目ほど辛くないので、子供…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ 鶏もも肉 パプリカパウダー パセリ

• 15分 ＋
• -
• 2017/08
• 特集

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ ショウガ 刻みネギ 玉ネギ 大根 シイタケ ニンジン 中華麺

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ シメジ 油揚げ マイタケ

• 10分
• 434 Kcal
• 2015/01
• お弁当

トマトはクタッと、しらす干しはカリッとなるように炒めるのがポイント。

主材料：スパゲティー トマト 刻みのり ショウガ シラス干し

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

主材料：サツマイモ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ 水 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 572 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ アサリ

• 20分
• 331 Kcal
• 2002/03
• 献立

15分で完成！自家製のたれで楽しむ、バンバンジー。コクのあるゴマダレが、あっさりとした鶏ささ身とキ…

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏ささ身 トマト

• 15分
• -
• 2017/06
• その他

春だからチャーハンも季節感を出してみましょう！今回は薄緑色がきれいなそら豆とベーコンのピンク色で。…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター ベーコン 水煮タケノコ ソラ豆 木の芽

• 20分
• 613 Kcal
• 2003/04
• 簡単

脂ののったサンマをたっぷり入れました。スパゲティーと調味料を加えたらすばやく完成させましょう！最後…

主材料：スパゲティー 大葉 バター 酒 サンマ ショウガ

• 30分
• -
• 2010/09
• 連載