材料
(
2
人分
)
木綿豆腐
2/3丁鶏手羽中
4本<タネ>
豚ひき肉
40gショウガ
(すりおろし)小さじ1/3白ネギ
(みじん切り)大さじ1塩
少々オイスターソース
小さじ1/2ゴマ油
小さじ1/2<つけダレ>
酢
大さじ2しょうゆ
大さじ2ゴマ油
小さじ1サラダ油
適量
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- 豆腐料理
- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2018/10/12
- 更新日:
- 2018/10/05
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
|
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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