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ショウガを使ったレシピ

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  • 長芋の甘酢和え

    長芋の甘酢和え

    冷たく冷やしてもおいしい。

    主材料:長芋 ショウガ ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ヒラヒラ牛カレー

    ヒラヒラ牛カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ショウガ 玉ネギ ニラ ニンニク 鶏むね肉

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • コーンの肉団子

    コーンの肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 水煮コーン フライドオニオン

    • 5分
    • 225 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 糸コンの明太子和え

    糸コンの明太子和え

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ネギ ショウガ 明太子 酒

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー(香菜) フォー 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 梅おろしのせ七夕素麺

    梅おろしのせ七夕素麺

    ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出! 薬味もたっぷり添えて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 簡単そば粥と3種のおかずのブランチ

    ご飯から作るお粥なのでとても簡単!しぐれ煮、キムチ和え、卵焼きとの相性も◎

    主材料:酒 水 卵 ネギ ショウガ 大根おろし 牛肉 すり白ゴマ チリメンジャコ ご飯 海藻ミックス

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • コーンとバターじょうゆのピラフ

    コーンとバターとしょうゆの絶妙な組み合わせでご飯を炊きあげます!

    主材料:バター お米 水 ベーコン 水煮コーン 赤パプリカ パセリ ショウガ

    • 1時間
    • 554 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • シンプルに!やわらかイカの煮物

    イカに火を通し過ぎないようにするワザでやわらかに!イカの旨味がたっぷり入った合わせだしもおいしい。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ イカ

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 甘塩鮭の簡単混ぜずし

    甘塩鮭の簡単混ぜずし

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 634 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 豚肉とキムチのオムレツ

    豚肉とキムチのオムレツ

    豚キムチがオムレツに! マイルドな味わいでお子様にも人気のメニュー。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 溶き卵 漬け汁

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ピリ辛モヤシチャーハン

    ピリ辛モヤシチャーハン

    チャーハンにモヤシを加えてみたら、さっぱりめに仕上がってカロリーもダウン。その分味付けにこだわって…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク ニラ プチトマト 豆モヤシ 鶏むね肉

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • ささ身とワカメのゴマ和え

    ささ身とワカメのゴマ和え

    濃厚なゴマダレをたっぷりかけて。ショウガが味のアクセントに。

    主材料:鶏ささ身 酒 ワカメ すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • キュウリのオープンサンド風

    キュウリのオープンサンド風

    野菜本来の自然のうまみを最大限にひきだす調理法といわれている、重ね煮で野菜みそを作り、もろきゅうの…

    主材料:キュウリ エリンギ 玉ネギ ニンジン クルミ 大葉 ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • アジの姿蒸し

    アジの姿蒸し

    しっとりふっくら蒸したアジは絶品!

    主材料:アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー(香菜) ピーナッツ 蒸し汁

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ピリ辛やみつきキュウリ

    ピリ辛やみつきキュウリ

    冷蔵庫で2~3日日持ちします。ビールがすすむおいしさです。

    主材料:キュウリ ショウガ 昆布

    • 5分 +
    • -
    • 2017/06
    • その他
  • アジのショウガご飯

    アジのショウガご飯

    焼いたアジが香ばしい。紅ショウガを散らして華やかに。

    主材料:アジ ショウガ 油揚げ お米 昆布 だし汁 酒 紅ショウガ

    • 1時間
    • 520 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 冬野菜の春雨スープ

    冬野菜の春雨スープ

    冬野菜に豊富なカルシウムは免疫力低下の予防に、ビタミンCは風邪予防に効果的!

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵 ハム 白菜

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • シャキシャキ長芋サラダ

    シャキシャキ長芋サラダ

    ショウガを入れたドレッシングをかけて。

    主材料:長芋 キュウリ ハム ショウガ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ブロッコリーナムル

    ブロッコリーナムル

    レンジで作る簡単レシピです。

    主材料:白ゴマ ショウガ ブロッコリー チリメンジャコ

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • のり包みがんも

    のり包みがんも

    がんもをのりで包んでふんわり揚げました。ポン酢しょうゆでサッパリといただけます。

    主材料:木綿豆腐 シイタケ ニンジン ネギ 紅ショウガ 白ゴマ 小麦粉 焼きのり ショウガ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 自家製ジンジャーエール

    自家製ジンジャーエール

    箱根にあるホテルのティーラウンジで出合った自家製ジンジャーエールを再現しました。市販のジンジャーエ…

    主材料:ショウガ 水 レモン 炭酸水 氷

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • フライパンで海鮮ビビンバ

    フライパンで海鮮ビビンバ

    イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

    • 40分
    • 842 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    主材料:酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 白ゴマ 鶏手羽先 春キャベツ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ワンタンつるりんスープ

    ワンタンつるりんスープ

    主材料:酒 水 鶏ひき肉 刻みネギ クコの実 ショウガ シューマイの皮

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 牛肉と豆のカレー

    牛肉と豆のカレー

    赤ワインやカレー粉を使ってひと手間かけた、ワンランク上のおいしさ!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

    • 45分
    • 953 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
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