太鼓判 10+ おいしい!

厚揚げのおろしステーキ

アッサリとしているのに食べ応え十分な一品。ダイエット中の方にもぴったりです。

献立
調理時間
カロリー
256 Kcal
材料  ( 2 人分

厚揚げ

(三角)4個

大根おろし

1/2カップ

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

<ユズしょうゆ>

  

ユズ汁

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2013/02/18
更新日:
2013/02/12

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。

  • <ユズしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    厚揚げは250℃に予熱しておいたオーブンで、両面に薄いキツネ色がついてパリッとするまで7~8分焼く。

  2. 2

    器に厚揚げを盛って大根おろし、ショウガをのせる。ブロッコリーを添え、<ユズしょうゆ>をかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ