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ショウガを使ったレシピ

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  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

    人気上昇中の「山形だし」香味野菜の香りがたっぷりヘルシーで食がすすむ一品です。冷凍うどんで作っても…

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉 オクラ ナス

    • 10分 +
    • 373 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豚肉のニラソースがけ

    豚肉のニラソースがけ

    焼いた豚肉に甘辛いニラソースは相性抜群!ご飯がおかわりしたくなるおかずです。

    主材料:豚肉 小麦粉 ニラ ショウガ レタス 貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • アジのタタキサラダ風

    アジのタタキサラダ風

    薬味がたっぷり入って、サッパリとした一品に。

    主材料:アジ 白ネギ ショウガ ミョウガ レタス 貝われ菜

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 夏野菜の塩水漬け

    夏野菜の塩水漬け

    主材料:ナス キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉 水

    • 30分
    • 30 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • カボチャと牛肉のみそ煮

    カボチャと牛肉のみそ煮

    カボチャと相性のよいみそを合わせた、ボリューム感のある煮もの。

    主材料:カボチャ 白ネギ 牛肉 酒 片栗粉 水

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • みそ鮭丼

    みそ鮭丼

    熱々のご飯にのせて召し上がれ! たくさんの野菜もとれる丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク ミツバ シイタケ バター 白菜 鮭

    • 15分
    • 665 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏のあんとじスープ

    鶏のあんとじスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ホワイトカレー(北海道)

    ホワイトカレー(北海道)

    北海道名物「ホワイトカレー」。北海道なだけに魚介類を合わせます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 ドライパセリ 牛乳 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    豚ひき肉でおいしくできちゃう中華おかず

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • 342 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ほっとする味 甘辛カラスカレイの煮付け

    ショウガやネギがきいたふっくら柔らかいカラスカレイの煮付けです。落とし蓋をしてしっかりと甘辛味をし…

    主材料:ショウガ 酒 水 青ネギ カラスガレイ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ぷりぷり!エビと小松菜のニンニク塩炒め

    ぷりぷりのエビとシャキシャキの小松菜を使ったシンプルな炒め物です。香味野菜が香って食欲をそそります!

    主材料:酒 ニンニク ショウガ シメジ エビ 小松菜

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • タラのレンジ蒸しネギ油がけ

    タラのレンジ蒸しネギ油がけ

    タラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで超簡単蒸し魚のできあがり。熱々の油をジュっとかけて…

    主材料:タラ 酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 白ネギ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • エリンギでかさ増し! ジャージャー麺

    エリンギを足してかさ増しした肉みそ。ヘルシーで家計にも優しい。

    主材料:水 片栗粉 中華麺 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒 エリンギ ネギ

    • 15分
    • 666 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャをレンジで温めてから調理するのでとっても簡単。

    主材料:カボチャ ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    定番のカレイの煮付け。カレイの大きさに合わせて、煮る時間を調節して下さいね。

    主材料:ショウガ 酒 水 ゴボウ カラスガレイ 木の芽

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • キーマカレー

    キーマカレー

    ボリューム感のある豚肉と美味しいスープが出る鶏肉を合わせたキーマカレーです。

    主材料:豚ひき肉 鶏ひき肉 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 水

    • 25分
    • 447 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ゆで豚と春雨のピリ辛ゴマみそ和え

    時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

    主材料:豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

    • 50分
    • 636 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • イワシのサッと煮

    イワシのサッと煮

    穏やかだけれどじんわりと美味しいイワシ煮です。

    主材料:イワシ ショウガ 水 酒

    • 20分 +
    • 325 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏ご飯

    鶏ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ショウガナス奴

    ショウガナス奴

    ジュンサイで夏らしい涼しげな一品。

    主材料:豆腐 ショウガ ナス ジュンサイ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • かんたん甘酒

    かんたん甘酒

    主材料:酒粕 水 ショウガ

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。もちろんその両方を入れる事で味もお…

    主材料:イワシ ホウレン草 シメジ ワカメ ショウガ 梅干し 酒

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • エビと枝豆のショウガ入りちらし寿司の献立

    1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…

    主材料:お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス

    • 45分 +
    • 398 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • レンコンの水餃子

    レンコンの水餃子

    シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • カオマンガイ風ご飯

    カオマンガイ風ご飯

    ご飯が炊けたらのせるだけ! しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

    主材料:ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー(香菜) お米 サラダチキン

    • 1時間
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 豆腐花風デザート

    豆腐花風デザート

    主材料:豆乳 にがり 白キクラゲ クコの実 ショウガ レモン汁 水

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • シャキシャキ食感の青椒肉絲

    シャキシャキ食感の青椒肉絲

    しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2022/08
    • その他
  • あと引くタレのうまさ!マグロユッケ

    韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ!松の実がアクセントになっています。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
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