時間がなかったので、野菜とお肉を一緒に炒めてしまいましたが、タレが美味しくて、肉汁とタレが野菜にもよく絡んで美味しかったです。子供達にはラム肉はクセがあるかと思いましたがたくさん食べてくれました。
イイネ！
4
人気 30+ おいしい！
絶品甘辛ダレで！ジンギスカン風ラム肉の炒め物
リンゴやはちみつ入りのタレに漬けたラム肉は臭みのなく絶品！たっぷりの野菜といっしょに召し上がれ。
下準備
-
＜つけダレ＞の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、ラム肉を30分程漬ける。
-
ニラは根元を切り落として3cmの長さに切る。
-
玉ネギは1cm幅に切る。ニンジンは皮をむいて細切りにする。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、ニラ、モヤシ、玉ネギ、ニンジンを加え、炒める。塩コショウで味を調え、皿に盛る。
-
2
同じフライパンにゴマ油を足し、ラム肉を＜つけダレ＞ごと加えて炒め、(1)の上に盛る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数811
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota｜cooking/kazumi yamashita
「絶品甘辛ダレで！ジンギスカン風ラム肉の炒め物」の関連レシピ
「ラム肉」を使ったその他のレシピ
-
ラム肉のオイスターカレー炒め
-
ラムチーズカレー
-
ラムと野菜の炒め物
-
スパイシー！ラム肉のトマト煮込み
-
ラムとセロリの塩麹炒め
-
ラムカレー鍋
-
お肉のサラダ
-
ゴーヤとラムのカレー炒め
-
ラム肉のトマト煮
-
キーマカレー
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
梅はいつが収穫時期？梅酒・梅干し・用途別に収穫時期を紹介！
日本で生まれ育つと、梅は食生活やお花見など、とても身近な存在ですよね。家庭…
おしゃれで簡単！新しい魅力が発見できる「タケノコ」の洋風レシピ
今年はタケノコが豊作でいつもより少し早くスーパーや八百屋さんの軒先で見かけ…
京都から銀座へ進出し2年、名店の和食料理人が思う今とは｜東京・銀座【銀座ふじやま】
京都という枠を外したことで自由になった世界銀座3丁目のビルの７階、エントラ…
アンダーズ 東京“花畑”モチーフのフラワースイーツ並ぶ「フラワー＆ハニーアフタヌーンティー」
アンダーズ 東京は、“花畑をイメージ”した「フラワー＆ハニーアフタヌーンテ…
フードランキング最新のおいしい！-
高野豆腐とナスの豚バラ巻き がおいしい！
ゲストさん 10:24
-
オニオンスライスサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:41
-
アボカドグラタン がおいしい！
ゲストさん 09:36
-
海藻サラダ がおいしい！
ゲストさん 09:27
-
絹ごし豆腐のとろーり和風あんかけ がおいしい！
ゲストさん 09:23
-
豆腐の満足サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:56
-
卵入り豚の角煮 がおいしい！
ゲストさん 08:52
-
タケノコとツナとワカメの煮物 がおいしい！
ゲストさん 08:37
-
豆腐の満足サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:24
-
鶏肉とタケノコのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08:22
-
豆腐の満足サラダ がおいしい！
ゲストさん 08:17
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 07:28
-
オニオンスライスサラダ がおいしい！
ゲストさん 07:23
-
タケノコとツナとワカメの煮物 がおいしい！
ゲストさん 07:23
-
高野豆腐とナスの豚バラ巻き がおいしい！
ゲストさん 07:23
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
