太鼓判 10+ おいしい!
ホワイトカレー(北海道)
北海道名物「ホワイトカレー」。北海道なだけに魚介類を合わせます。
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下準備
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冷凍シーフードは解凍し、水洗いして水気をきる。
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玉ネギは薄切りにする。
このレシピのポイント・コツ
・魚介類は生のものももちろんおいしいですが、今回はお手軽に作れるシーフードミックスを使いました。カレー粉は軽く炒める事で香りが出てきますので、炒めてから水分を加えて作ってください。
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レシピ+調理+スタイリング:西山知子|写真:大黒真未
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