ショウガを使ったレシピ

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ 水 片栗粉 貝われ菜 レモン汁 シイタケ 豚肉

• 40分
• -
• 2004/03
• 献立

鶏手羽中と鶏手羽先を使ったカレーは食感や脂身の違いを楽しんで。トマトジュースがポイント。

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 鶏手羽元 レモン汁 トマトジュース カシューナッツ

• 50分
• 573 Kcal
• 2013/12
• 献立

中華風の食欲そそる甘辛納豆ひき肉のパスタです。よく絡めて召し上がれ！

主材料：スパゲティー 納豆 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ 水煮タケノコ 白ネギ 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2008/09
• 献立

さっと茹でたカキを加えて炊いた旨味がたっぷりの炊き込みご飯です。冬になると食べたくなる一品！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 322 Kcal
• 2003/02
• 献立

ピリリと辛いスープに卵黄を加える事でマイルドに。中華麺によ～くからめて召し上がれ！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 中華麺 すり白ゴマ 卵黄

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集

甘辛く煮ほぐしたブリがあとを引く美味しさです。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ネギ ブリ

• 20分
• 443 Kcal
• 2015/11
• 献立

スタミナ満点！　丼にしても良いですね。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ 玉ネギ 豚バラ肉 キャベツ

• 25分
• 411 Kcal
• 2008/09
• 献立

最後に加えるチョコレートが隠し味。

主材料：ご飯 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう 牛肉

• 50分
• 842 Kcal
• 2007/05
• 献立

野菜や油揚げと共におからを炒め煮にしました。しっとりとしたおからにしっかり味がついていてお箸が止ま…

主材料：おから 油揚げ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

• 30分
• 266 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ ニラ 玉ネギ 牛肉 ニンニクの芽

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

ニンニクの芽は茹でて、調味料を合わせておく、牛肉は炒めたらいったん取り出すのが失敗しないコツ！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

• 25分
• 332 Kcal
• 2017/04
• 献立

お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

主材料：鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 強力粉

• 20分 ＋
• -
• 2015/08
• 特集

ズッキーニを蒸し煮することで甘さとジューシィ感を引き出します。

主材料：ズッキーニ ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2017/08
• 献立

ふんわり柔らかいイワシのつみれ入り！栄養満点スープです！

主材料：酒 イワシ ネギ ショウガ 水 片栗粉 納豆 大葉

• 20分
• 343 Kcal
• 2012/03
• 連載

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト レモン

• 20分
• 186 Kcal
• 2006/02
• 献立

ナッツを油通しすることで香ばしさが引き立ちます。やわらか鶏もも肉と一緒に。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

• 25分
• 774 Kcal
• 2013/07
• 献立

麻婆豆腐を簡単アレンジ。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

• 20分
• 168 Kcal
• 2016/05
• 献立

甘みとスパイシーさのバランスが絶妙。カレー粉の量を調節すればお子さんにもオススメな常備菜です。

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 水煮トマト

• 30分
• -
• 2015/12
• 連載

主材料：小麦粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン ピーマン サワークリーム

• 30分
• 368 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：牛肉 ホウレン草 白ネギ ショウガ 酒 水

• 10分
• 293 Kcal
• 2012/09
• お弁当

鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

• 30分 ＋
• 347 Kcal
• 2017/01
• 献立

片栗粉でトロミをつけた体の芯から温まるドリンク。受験生にもオススメ！

主材料：ショウガ 水 片栗粉 レモン

• 10分
• 72 Kcal
• 2014/02
• 献立

冷蔵庫で味が馴染むまでおいておくとおいしさがUPしますよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ

• 15分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/09
• 献立

最後にすり白ゴマを入れてコクをプラス。

主材料：酒 水 サヤインゲン ショウガ 水煮タケノコ すり白ゴマ カレイ

• 30分
• 192 Kcal
• 2009/01
• 献立

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 271 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク 細ネギ 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/03
• 献立

ピリ辛のタレがよく絡んで、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。次の日は麺に合わせるのもおすすです…

主材料：白ゴマ 酒 ショウガ パクチー（香菜） 鶏手羽中

• 20分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

ビタミンが豊富なカブの葉を使った炒め物。二日酔いの時にもオススメです。

主材料：ショウガ カブの葉

• 15分
• 39 Kcal
• 2012/01
• 献立