ショウガを使ったレシピ

お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

主材料：鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 強力粉

• 20分 ＋
• -
• 2015/08
• 特集

ズッキーニを蒸し煮することで甘さとジューシィ感を引き出します。

主材料：ズッキーニ ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2017/08
• 献立

ふんわり柔らかいイワシのつみれ入り！栄養満点スープです！

主材料：酒 イワシ ネギ ショウガ 水 片栗粉 納豆 大葉

• 20分
• 343 Kcal
• 2012/03
• 連載

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト レモン

• 20分
• 186 Kcal
• 2006/02
• 献立

ナッツを油通しすることで香ばしさが引き立ちます。やわらか鶏もも肉と一緒に。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

• 25分
• 774 Kcal
• 2013/07
• 献立

麻婆豆腐を簡単アレンジ。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

• 20分
• 168 Kcal
• 2016/05
• 献立

甘みとスパイシーさのバランスが絶妙。カレー粉の量を調節すればお子さんにもオススメな常備菜です。

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 水煮トマト

• 30分
• -
• 2015/12
• 連載

主材料：小麦粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン ピーマン サワークリーム

• 30分
• 368 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：牛肉 ホウレン草 白ネギ ショウガ 酒 水

• 10分
• 293 Kcal
• 2012/09
• お弁当

鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

• 30分 ＋
• 347 Kcal
• 2017/01
• 献立

片栗粉でトロミをつけた体の芯から温まるドリンク。受験生にもオススメ！

主材料：ショウガ 水 片栗粉 レモン

• 10分
• 72 Kcal
• 2014/02
• 献立

冷蔵庫で味が馴染むまでおいておくとおいしさがUPしますよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ

• 15分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/09
• 献立

最後にすり白ゴマを入れてコクをプラス。

主材料：酒 水 サヤインゲン ショウガ 水煮タケノコ すり白ゴマ カレイ

• 30分
• 192 Kcal
• 2009/01
• 献立

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 271 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク 細ネギ 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/03
• 献立

ピリ辛のタレがよく絡んで、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。次の日は麺に合わせるのもおすすです…

主材料：白ゴマ 酒 ショウガ パクチー（香菜） 鶏手羽中

• 20分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

ビタミンが豊富なカブの葉を使った炒め物。二日酔いの時にもオススメです。

主材料：ショウガ カブの葉

• 15分
• 39 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2002/03
• 特集

お肉はいっぱい食べたいけどカロリーも気になる・・・という方に。お豆腐にお肉を巻くのでカロリーダウン…

主材料：酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 小麦粉 プチトマト グリーンアスパラ 牛肉

• 30分
• -
• 2014/06
• 特集

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 水 片栗粉 キムチ グリーンアスパラ

• 25分
• 407 Kcal
• 2005/05
• 献立

電子レンジで簡単に蒸しナスができます。ツナ缶のコクに爽やかな大葉の香りが食欲を促進。

主材料：ナス 大葉 ツナ ショウガ

• 15分 ＋
• 137 Kcal
• 2022/07
• 献立

主材料：カブの葉 ショウガ

• 5分
• -
• 2002/01
• 献立

全て電子レンジで調理OK。白ネギは青い部分も使って1本丸ごといただきましょう。熱々ゴマ油が香りを引…

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 白ネギ 豆苗

• 30分
• 532 Kcal
• 2023/01
• 献立

淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味！　ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ショウガ 白ウリ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：酒 ご飯 ショウガ 牛ひき肉 サヤインゲン

• 10分
• 568 Kcal
• 2015/09
• お弁当

いったん冷ますことで厚揚げにしっかり味がしみ込みます。

主材料：厚揚げ 玉ネギ ショウガ だし汁 ミツバ

• 15分 ＋
• 217 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

• 30分
• 134 Kcal
• 2005/02
• 特集