ショウガを使ったレシピ

ジュンサイで夏らしい涼しげな一品。

主材料：豆腐 ショウガ ナス ジュンサイ

• 10分
• 45 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：酒粕 水 ショウガ

• 20分
• 92 Kcal
• 2001/02
• 献立

ショウガと梅干しはイワシの臭みを消したり、抗菌効果を発揮します。もちろんその両方を入れる事で味もお…

主材料：イワシ ホウレン草 シメジ ワカメ ショウガ 梅干し 酒

• 25分
• 324 Kcal
• 2007/03
• 簡単

1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…

主材料：お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス

• 45分 ＋
• 398 Kcal
• 2016/07
• 連載

シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

• 15分
• 210 Kcal
• 2014/12
• 簡単

ご飯が炊けたらのせるだけ！　しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

主材料：ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー（香菜） お米 サラダチキン

• 1時間
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：豆乳 にがり 白キクラゲ クコの実 ショウガ レモン汁 水

• -
• -
• 2004/06
• 特集

しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 ピーマン

• 25分
• -
• 2022/08
• その他

韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ！松の実がアクセントになっています。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

漬けカツオを寿司飯に混ぜ込んで。また食べたくなるおいしさ。

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 1時間
• 587 Kcal
• 2015/06
• 献立

ジューシーな厚切りの豚バラを甘辛のタレでガツンとくる丼に仕上げました。北海道名物、お肉たっぷりのス…

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ

• 15分
• 897 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：甲イカ 酒 ニンジン キクラゲ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

• 20分
• 458 Kcal
• 2012/02
• 連載

すりおろしたショウガと酢が入ってサッパリ。冷たく冷やしてもおいしい。

主材料：豆モヤシ 白ゴマ ショウガ ネギ

• 10分
• 140 Kcal
• 2009/10
• 献立

牛丼にしっかり味がついているので、調味料は味を調える麺つゆさえあればOK!

主材料：ショウガ グリンピース 牛丼 カボチャ 水

• 15分
• -
• 2011/07
• 特集

カツオのたたきをたっぷりの海藻サラダと一緒に頂くメイン料理です。

主材料：カツオ ショウガ レモン汁 貝われ菜 新玉ネギ ベビーリーフ 海藻サラダ

• 15分
• 234 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 154 Kcal
• 2003/10
• 献立

ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

主材料：ナス 豚バラ肉 ショウガ 酒 水 ピザ用チーズ

• 30分
• 437 Kcal
• 2006/10
• 簡単

混ぜるだけ！　市販のもずくを使ってあっという間にスープが完成！

主材料：ネギ ショウガ カニ風味カマボコ もずく 熱湯

• 1分
• -
• 2014/11
• 特集

なごむ味わいの汁物です。強い冷房で冷えた体を優しく温めます。

主材料：水 絹ごし豆腐 ショウガ 長芋

• 25分
• 143 Kcal
• 2018/07
• 献立

冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作れるお手軽漬け物。

主材料：大根 キュウリ ニンジン ミョウガ ショウガ

• 15分
• 28 Kcal
• 2014/09
• 献立

モズクやオクラなど、のどごしのよい具材と一緒に素麺をいただきます。ツルツルッと入ってしまうので、食…

主材料：素麺 ショウガ オクラ レモン汁 むきエビ もずく

• 10分
• 242 Kcal
• 2005/08
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 116 Kcal
• 2005/01
• 献立

ニンジンの食感はお好みで。豚ひき肉を加えて食べ応えUPです。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ ニンジン 豚ひき肉

• 20分
• 196 Kcal
• 2019/02
• 簡単

ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点！おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

ボリュームたっぷり、みそカツカレーの作り方を紹介します。コツはココアパウダーを入れる事。上品なコク…

主材料：豚肉 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ショウガ ニンニク 玉ネギ 水 トマトペースト ココアパウダー

• 40分
• -
• 2011/08
• 連載

作り置きのラタトゥーユとサラダチキンを使って。あっという間に、あっさりトマトベースのカレーライスに…

主材料：ご飯 ニンニク ショウガ パセリ ラタトゥーユ サラダチキン コルニッション

• 10分
• -
• 2018/06
• 特集

初めて出会う味！ココナッツミルクでとってもマイルド。

主材料：卵 牛乳 トマト 玉ネギ 小麦粉 ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 312 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ 水 片栗粉 貝われ菜 レモン汁 シイタケ 豚肉

• 40分
• -
• 2004/03
• 献立

鶏手羽中と鶏手羽先を使ったカレーは食感や脂身の違いを楽しんで。トマトジュースがポイント。

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 鶏手羽元 レモン汁 トマトジュース カシューナッツ

• 50分
• 573 Kcal
• 2013/12
• 献立