美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
牛肉とマッシュルームのチャーハン
牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。
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材料
(
2
人分
)
牛肉
(ステーキ用)100~150gマッシュルーム
(生)3~4個シメジ
1/2パックサヤインゲン
3~4本溶き卵
1個分ご飯
(炊きたて)茶碗2~3杯分ショウガ
(みじん切り)1/2片分ニンニク
(みじん切り)1/2片分塩コショウ
少々しょうゆ
大さじ1サラダ油
大さじ1バター
15g- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2012/10/08
- 更新日:
- 2013/12/09
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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贅沢に大きめに切っていっぱい入れた牛肉チャーハンになりました☆コショウを沢山いれるのがポイントと書いてあったのでその通りにしたら、ペッパー○イスの味に似てる!
イイネ!0
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