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- ショウガと梅酒のジンジャーエールのレシピ・作り方
下準備
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ショウガは皮をむいて薄切りにし、砂糖をまぶして一晩おく。
作り方
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1鍋に水とショウガを入れ、中火で2～3分煮てそのまま冷ます。
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2(1)が冷めたら、ショウガごと氷の入ったグラスに大さじ2ずつ入れ、梅酒20mlと炭酸水を注ぎ入れ、ミントの葉を添える。
このレシピのポイント・コツ
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・お子様用には、梅酒を火にかけて一度アルコールを飛ばしてから入れてあげてください。
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レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
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