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- ソラ豆とサバのみそパスタのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 536 Kcal
下準備
-
ソラ豆はサヤから取り出し、スパゲティの塩を入れた熱湯で少し固めにゆで、ザルに上げて冷めたら薄皮をむく。
-
＜サバみそダレ＞のショウガとニンニクは皮をむいてすりおろす。
-
バターは常温にもどす。
-
ボウルに＜サバみそダレ＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
-
1たっぷりの熱湯にスパゲティを加え、袋の指定時間通りにゆで、ザルに上げる。(ヒント)スパゲティがくっつかないように、時々菜ばしで全体を混ぜながらゆでて下さい。
-
2＜サバみそダレ＞のボウルに、(1)とソラ豆を加えて混ぜ合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。
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recipe/mami daikoku｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito
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