ショウガを使ったレシピ

お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに！

主材料：豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき（糸コンニャク） そば だし汁 酒

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/10
• 献立

豚肉の煮込みに時間がかかるルーロー飯。挽き肉を使うことで時短！さらにレンジで超簡単にできます。

主材料：ご飯 水 ショウガ 卵 ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ フライドオニオン

• 15分
• -
• 2022/02
• 特集

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 キムチ

• 25分
• 577 Kcal
• 2003/07
• 献立

モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…

主材料：酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ

• 30分
• 654 Kcal
• 2008/12
• 特集

ハワイ語で、アヒ＝マグロのこと。日本人になじみのある味で、ご飯にのせてアヒポキ丼にするのもおススメ。

主材料：ショウガ 玉ネギ 白ゴマ マグロ 細ネギ

• 5分
• -
• 2015/06
• 特集

タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

主材料：ニラ 卵 酒 水 ニンジン ショウガ 水煮タケノコ

• 15分
• 103 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• -
• 2016/01
• 特集

主材料：白身魚のフライ 白ネギ ショウガ 水 酒

• 10分
• 217 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

• 40分
• 298 Kcal
• 2006/02
• 献立

すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

• 1時間
• 787 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 白ゴマ サラダ菜

• 15分
• 238 Kcal
• 2014/12
• お弁当

キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2008/10
• 献立

チンゲンサイの茎を入れるのがポイント。シャキシャキとした食感が新鮮！

主材料：チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ホタテ 水 豆乳 片栗粉 水

• 20分
• 127 Kcal
• 2010/09
• 献立

簡単に作れて、食べ応え満点！　タケノコの歯ごたえがアクセントです。

主材料：ショウガ 水煮タケノコ シイタケ ニラ 豚ひき肉 溶き卵

• 20分
• 375 Kcal
• 2018/05
• 献立

彩り華やかな一品。カリカリナッツがアクセントに。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ キュウリ 白ネギ

• 20分
• 664 Kcal
• 2012/07
• 献立

つるんとした絹ごし豆腐を使って、食欲のない時にもおすすめです。

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニラ

• 10分
• 45 Kcal
• 2017/07
• 簡単

サキイカの旨味が噛むほどに広がります！

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 サキイカ

• 15分 ＋
• 66 Kcal
• 2015/06
• 献立

しっかり味の合わせみそはお弁当にも良いですよ。

主材料：酒 プチトマト ショウガ キャベツ 豚ロース肉 大葉 キュウリ

• 20分
• 262 Kcal
• 2008/12
• 献立

甘めの味付けに黒コショウがピリッと効いて、ご飯に良く合います。

主材料：牛肉 シメジ ショウガ 酒

• 8分
• 280 Kcal
• 2016/10
• 献立

シーフードミックスを使って手軽に中華風ピザはいかが？豆板醤の辛さがきいて、おつまみにぴったりの一品…

主材料：玉ネギ ニンニク 食パン 水 片栗粉 酒 シーフードミックス ショウガ 鶏ガラ

• 10分
• -
• 2004/09
• 簡単

1人分494kcalの献立。カニ缶と菜の花を合わせた上品な味わいのあんかけに、春キャベツのやさしい…

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 豚肉 イチゴ 菜の花

• 30分
• 494 Kcal
• 2016/04
• 連載

合いびき肉に予め塩を加え、肉の旨味を引き出したシンプルな塩そぼろです。ごはんのおともになる作り置き♪

主材料：合いびき肉 酒 白ネギ ショウガ

• 20分
• -
• 2015/07
• 連載

シンプルな具材のスープ。仕上げの粗びき黒コショウが味のアクセントに。

主材料：酒 白ネギ だし汁 ショウガ

• 15分
• 32 Kcal
• 2017/01
• 献立

焼き色がつくまで炒めたナスを、さらに蒸し焼きにしました。合わせポン酢しょうゆでサッパリとした味に。

主材料：ナス 水 かつお節 ショウガ 柑橘汁

• 20分
• 87 Kcal
• 2014/06
• 献立

ピリッと甘辛い味付けがご飯にもよく合います。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ショウガ エノキ ニラ

• 7分
• 75 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ パン粉 卵

• 10分
• 254 Kcal
• 2010/08
• お弁当

ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう！コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

主材料：玉ネギ バジル レモン汁 ショウガ ラディッシュ エンドウ豆 カツオ オレッキエッテ

• -
• -
• 2003/02
• 特集

主材料：鯛 大根 ニンジン ショウガ 大根 水 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：ニンジン ショウガ モヤシ 切干し大根

• 20分
• 39 Kcal
• 2006/01
• 献立