ショウガを使ったレシピ

トマトはクタッと、しらす干しはカリッとなるように炒めるのがポイント。

主材料：スパゲティー トマト 刻みのり ショウガ シラス干し

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

主材料：サツマイモ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ 水 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 572 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ アサリ

• 20分
• 331 Kcal
• 2002/03
• 献立

15分で完成！自家製のたれで楽しむ、バンバンジー。コクのあるゴマダレが、あっさりとした鶏ささ身とキ…

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏ささ身 トマト

• 15分
• -
• 2017/06
• その他

春だからチャーハンも季節感を出してみましょう！今回は薄緑色がきれいなそら豆とベーコンのピンク色で。…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター ベーコン 水煮タケノコ ソラ豆 木の芽

• 20分
• 613 Kcal
• 2003/04
• 簡単

脂ののったサンマをたっぷり入れました。スパゲティーと調味料を加えたらすばやく完成させましょう！最後…

主材料：スパゲティー 大葉 バター 酒 サンマ ショウガ

• 30分
• -
• 2010/09
• 連載

アジの干物を焼いてほぐして混ぜるだけ！きゅうり、ごまがたっぷり、味噌の風味が食欲をそそる冷汁風混ぜ…

主材料：ご飯 ショウガ キュウリ アジの干物

• 15分 ＋
• 360 Kcal
• 2019/06
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 刻みのり 刻みネギ ジャガイモ

• 30分
• -
• 2003/09
• 献立

酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

主材料：シイタケ エノキ 酒 ショウガ

• 15分
• 63 Kcal
• 2018/01
• 献立

レンコンと大葉のたっぷり入った食べ応えのある和風ハンバーグです。

主材料：パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 大葉 レンコン

• 30分
• 381 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：ワカメ 豚ロース肉 ショウガ

• 10分
• 135 Kcal
• 2015/09
• お弁当

定番のカレーをラム肉で。ラム臭さを消すためにカレー粉で下味をつけて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ジャガイモ らっきょう ピザ用チーズ トマトペースト ラム肉

• 35分
• 1039 Kcal
• 2017/07
• 献立

ふっくらしたウナギの炊き込みご飯です。一緒に作ったスープでお茶漬け風にするとまた違った味が楽しめま…

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 水 マイタケ ネギ 刻みのり ウナギ蒲焼き

• 40分
• 783 Kcal
• 2013/10
• 献立

フレッシュなマンゴーとジューシーな鶏肉が合わさりました…。マンゴーは熟れた甘めの物がよりおすすめで…

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ マンゴー

• 20分
• 406 Kcal
• 2007/06
• 簡単

ニンニクやショウガを効かせた香味しょうゆとネギのりナムルがサッパリとしたビントロにベストマッチ。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 青のり ビンチョウマグロ

• 25分
• 536 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シジミ

• 1時間10分
• 436 Kcal
• 2001/04
• 献立

ふわふわ食感。電子レンジで作れるお手軽レシピ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン 卵 鶏ひき肉

• 20分
• 228 Kcal
• 2009/06
• 献立

鶏肉は焼き色がつくまでじっと我慢するのがポイント。鶏肉から出た旨味をナスに吸わせるように炒めましょ…

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 大葉 シイタケ 鶏もも肉 ナス

• 15分
• 647 Kcal
• 2009/09
• 簡単

いつもの卵焼きを中華風にアレンジ。ひき肉入りでボリュームもアップ！

主材料：溶き卵 ネギ ショウガ 合いびき肉

• 10分
• 173 Kcal
• 2018/07
• 献立

ホウレン草を1.5束も入れた、鉄分たっぷりのカレー。食べやすく、お子様にもオススメ！

主材料：豚肩ロース肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

• 40分
• 466 Kcal
• 2012/12
• 献立

豆腐を入れて滑らかな食感をプラス。また食べたくなる一皿です！

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

• 20分
• 306 Kcal
• 2019/04
• 献立

キャベツとトマトの優しい味わいに、ほんのりショウガが効いています。

主材料：水 トマト 玉ネギ ベーコン ショウガ キャベツ ローリエ

• 8分
• 120 Kcal
• 2016/10
• 献立

冷たく冷やしてもおいしい。

主材料：長芋 ショウガ ネギ

• 10分
• 92 Kcal
• 2009/03
• 献立

数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

• 40分
• 643 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• -
• 2004/05
• 献立

黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

主材料：鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

• 30分
• 422 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ショウガ 玉ネギ ニラ ニンニク 鶏むね肉

• 20分
• 196 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 水煮コーン フライドオニオン

• 5分
• 225 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ネギ ショウガ 明太子 酒

• 15分
• 43 Kcal
• 2001/07
• 献立

手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

主材料：ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー（香菜） フォー 鶏ひき肉

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集