ショウガを使ったレシピ

鶏ひき肉がサッパリとしてレンコンと相性抜群。シャキシャキとした歯ごたえも良い！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 30分
• 413 Kcal
• 2013/01
• 献立

時間があるときや万願寺甘とうをメインの食材としてつかうなら射込み揚げがいいです。エビの代わりに鶏、…

主材料：万願寺甘とう 小麦粉 むきエビ ショウガ 酒 卵白 片栗粉 枝豆

• 20分
• 243 Kcal
• 2009/06
• 連載

万願寺唐辛子は果肉が分厚く甘みもあって食べやすい。

主材料：牛肉 酒 万願寺唐辛子 ショウガ 白ネギ 酒

• 25分
• 672 Kcal
• 2008/08
• 献立

悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

お餅が入ったグラタンは食べごたえあり！　カレー味だからお子様にも食べやすい。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ニンニク 白ネギ ショウガ 丸餅 鶏ひき肉

• 30分
• 653 Kcal
• 2011/02
• 献立

ハチミツの風味が優しく広がる一品。サツマイモも甘くておいしいですよ。

主材料：鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

• 40分
• 525 Kcal
• 2015/08
• 献立

野菜それぞれの味がシンプルに味わえる天ぷらは揚げたてが一番おいしい！

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし ナス 梅干し マイタケ

• 20分
• 676 Kcal
• 2015/07
• 献立

牛肉と春雨に予め下味をつけておきましょう！

主材料：牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 玉ネギ シメジ

• 15分
• 573 Kcal
• 2017/02
• 献立

お漬け物感覚で召し上がれ！キュウリは叩きわることで味がなじみやすくなりますよ。

主材料：キュウリ ショウガ すり白ゴマ

• 15分
• 107 Kcal
• 2009/07
• 簡単

甘辛いソースがビールにぴったりなおつまみチキン。簡単なのに本格派のつけダレです。

主材料：鶏手羽元 パイナップルジュース ニンニク ショウガ

• 20分 ＋
• -
• 2017/08
• 特集

ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

主材料：ご飯 押し麦 ニンジン カブ カブの葉 ショウガ 水 酒

• 25分
• -
• 2010/01
• 連載

細切りにしたマグロをショウガ、ニンニクが入った調味料で和えた、ご飯に合う一品。

主材料：マグロ ショウガ ニンニク ミョウガ 白ゴマ 卵黄

• 10分
• 181 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：長芋 豚バラ肉 溶き卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉 水 溶き卵

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：リンゴ 紅茶 ショウガ レモン汁 水 クコの実

• -
• 401 Kcal
• 2004/12
• 特集

焼き肉のたれの作り方を知っていると、おかずやお弁当にささっと作れて便利ですね。基本の作り方なので簡…

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク 牛肉

• 10分
• 540 Kcal
• 2016/03
• お弁当

あっさりとした味で、女性にも好まれる味つけです。ご飯にのせてマーボー丼にしてもいいですね♪

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク つくね

• 15分
• 183 Kcal
• 2015/01
• 簡単

甘辛い牛肉のしぐれ煮を巻き寿司の具に。ボリューム満点の一品です。

主材料：ゴボウ 牛肉 ショウガ だし汁 酒 ニンジン

• 30分
• 562 Kcal
• 2011/01
• 献立

瓶に入れて冷蔵庫で保存しておけば、炊きたてご飯にのせたり田楽みそや和え物にも。みそ汁に少し入れても…

主材料：フキノトウ ショウガ 酒 粉かつお スナップエンドウ

• 15分
• 117 Kcal
• 2006/03
• 献立

サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ご飯 ショウガ 鶏手羽元 紅ナツメ 冬瓜

• 40分
• -
• 2013/07
• 特集

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ かつお節 とろろ昆布

• 30分
• 330 Kcal
• 2017/07
• 献立

鶏もも肉を水からゆでる事でおいしいスープに。身体の内側から温まりますよ！

主材料：酒 水 白ネギ ショウガ 素麺 ネギ シメジ 鶏もも肉 冬瓜

• 30分
• 424 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 575 Kcal
• 2002/04
• 献立

中身をくり抜いた豆腐に、エビ入りのタネを詰めた、手の込んだ一品！　おもてなしにも。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ミツバ エビ 鶏ひき肉

• 30分
• 390 Kcal
• 2011/06
• 献立

ふんわりとした卵の優しいスープ。優しい味付けは、お年寄りから子供まで人気です。

主材料：水 酒 ネギ ショウガ 卵 オクラ ちくわ

• 15分
• 88 Kcal
• 2011/07
• 献立

ゴボウや里芋など、旬の野菜がたっぷり入ったゴロゴロ具だくさんのカレー。

主材料：玉ネギ 豚肉 水 小麦粉 ニンニク ニンジン バター ショウガ ローリエ 赤ワイン ゴボウ

• 40分
• 616 Kcal
• 2013/01
• 献立

隠し味はチョコレート！　香ばしさが出ますよ。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 1時間
• 1199 Kcal
• 2009/10
• 献立

蒸したアサリに、旨味たっぷりの蒸し汁とバターを合わせたソースをかけて。

主材料：アサリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ バター

• 10分
• 68 Kcal
• 2012/04
• 献立

焼いたサンマをそのまま乗せるだけで、おもてなし料理にも最適な一品に。

主材料：サンマ ゴボウ ニンジン ショウガ お米 酒 水 ネギ

• 30分
• -
• 2018/09
• 特集

ショウガをたっぷり入れるのがポイント。ご飯によく合います。

主材料：イワシ 白ネギ ホウレン草 ショウガ 酒 水

• 30分
• 325 Kcal
• 2015/05
• 献立

大豆がたっぷり入った、ヘルシーカレー。お弁当にも持って行けますよ。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ 白ワイン 水煮大豆

• 20分
• 692 Kcal
• 2010/10
• 献立