愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジンジャーアップルティー

材料  （ 1 人分 ）

リンゴ

1/2～1個

紅茶

(濃いめ)1/2～1カップ分

<ジンジャーシロップ>

  

ショウガ

2片
  

レモン汁

1/2個分
  

砂糖

大5
  

ハチミツ

大2
  

水

100ml

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2004/12/20
更新日：
2015/01/05

作り方

  1. ジンジャーアップルティーの作り方1
    1

    ＜ジンジャーシロップ＞を作る。ショウガは皮ごときれいに水洗いして水気を拭き取り、薄切りにする。鍋に材料を入れ、強火にかけ、煮立てば中火にし、1～2分煮てショウガを取り出し、クコの実を加える。

  2. ジンジャーアップルティーの作り方2
    2

    リンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろし、カップに入れ紅茶を加え電子レンジで1～1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. ジンジャーアップルティーの作り方3
    3

    お好み量の＜ジンジャーシロップ＞を加えて混ぜる。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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