お豆腐がぷるぷるしていて、とても美味しいです。
揚げたての食感を楽しみたいので、あんかけを下に敷いてみました。かぼちゃの薄切り揚げも添えてみました。揚げ浸しっぽくなり美味しかったです。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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