ショウガを使ったレシピ

トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

主材料：玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

• 20分
• 123 Kcal
• 2019/07
• 特集

定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜 水煮タケノコ

• 20分
• 323 Kcal
• 2013/10
• 献立

風邪予防にとってもオススメのスープ。温まります。

主材料：水 酒 片栗粉 だし汁 ショウガ カブ

• 15分
• 45 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/12
• 献立

ホクホクとしたソラ豆を、香り高いだし汁に漬けました。皮がかたい場合はむいて下さいね。

主材料：ソラ豆 水 昆布 かつお節 ショウガ

• 20分
• 116 Kcal
• 2012/05
• 簡単

クラゲとレンコン入りの食感が楽しいハリハリ漬け！

主材料：切干し大根 塩クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

• 15分 ＋
• 85 Kcal
• 2015/09
• 献立

パンチの効いたニラと豆板醤がよく合う温かい奴です。

主材料：昆布 ショウガ 木綿豆腐 ニラ

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/02
• 献立

サッパリとした簡単な箸休めです。食べるときに大根おろしにめかぶをあえると良いですね。

主材料：めかぶ 大根 ショウガ

• 10分
• 20 Kcal
• 2018/12
• 献立

カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます！鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ リンゴ ナス カボチャ プレーンヨーグルト

• 1時間
• -
• 2011/08
• 連載

シンプルなペペロンチーノだからこそ素材の味が引き立ちます。0.9mmというとても細いパスタを使って…

主材料：ニンニク スパゲティー 酒 細ネギ シラス干し 水煮タケノコ ニンジン ウド ショウガ 木の芽 ゆで汁

• -
• -
• 2007/04
• 特集

揚げ天はお好みのものでOK。根菜の食感を楽しんで下さい！素材の味を生かした、さっぱり味の一品です。

主材料：大根 ニンジン レンコン ショウガ ゴボウ天 ショウガ天 グリンピース だし汁 酒

• 20分
• 235 Kcal
• 2008/02
• 簡単

食欲がなくなりやすい時期におすすめ！さっぱり味で食べやすいですよ。

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ ゆで卵 グリーンアスパラ 酒

• 50分
• 453 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：サワラ 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

• 10分 ＋
• 298 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：オクラ シシトウ チリメンジャコ ショウガ

• 15分
• 45 Kcal
• 2002/08
• 献立

卵焼きにショウガを入れて。寒い冬に身体温まるメニュー。

主材料：卵 大葉 ショウガ

• 5分
• 117 Kcal
• 2018/01
• 簡単

なまり節を煮た煮汁で焼き豆腐とソラ豆を炊いた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 焼き豆腐 なまり節

• 30分
• 401 Kcal
• 2012/05
• 献立

定番の牛しぐれ。お弁当のおかずに重宝する事間違い無し常備菜！

主材料：牛肉 ショウガ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/08
• 連載

ショウガを少し入れるだけで身体ポカポカ！

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ジャガイモ キヌサヤ ショウガ

• 20分
• 141 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ サヤインゲン ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 243 Kcal
• 2006/04
• 献立

麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。

主材料：牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁

• 1時間
• -
• 2011/08
• 連載

やわらかい鶏手羽元が美味！　カレールウを使わない本格カレー。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 913 Kcal
• 2013/06
• 献立

野菜とお豆の甘みが凝縮されたカレーです！

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ カボチャ ジャガイモ 水煮トマト 小麦粉 キャベツ ドライパセリ

• 50分
• 494 Kcal
• 2008/02
• 献立

簡単肉味噌は作り置きにぴったり！麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー（香菜）

• 15分
• 685 Kcal
• 2016/08
• 献立

キャベツ、キュウリ、ニンジンがたくさん食べられます。サッパリとした一品。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2013/04
• 献立

10分以内で作れる！揚げ焼きにしたナスとシシトウ。麺つゆをかけるだけの簡単レシピ。野菜に味がしみて…

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節

• 7分
• 226 Kcal
• 2016/06
• 献立

鶏ひき肉は電子レンジにお任せでふっくらつくねに。混ぜて、丸めて、10分で完成の一品です。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 溶き卵 小麦粉

• 10分
• -
• 2017/06
• 特集

火を通してトロッとしたトマトにツナとゴマ油の香りがベストマッチ。

主材料：ショウガ ツナ トマト パセリ

• 10分
• 142 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

• 30分
• 868 Kcal
• 2005/03
• 献立

カキを一緒に炊き上げた炊き込みご飯です。ぷりぷりのカキの旨みがご飯に染みわたります！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ ミツバ

• 50分
• 311 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ショウガ お湯 白キクラゲ 刻みネギ サキイカ

• 15分
• -
• 2003/01
• 献立