ショウガを使ったレシピ

定番の牛しぐれ。お弁当のおかずに重宝する事間違い無し常備菜！

主材料：牛肉 ショウガ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/08
• 連載

ショウガを少し入れるだけで身体ポカポカ！

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ジャガイモ キヌサヤ ショウガ

• 20分
• 141 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ サヤインゲン ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 243 Kcal
• 2006/04
• 献立

麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。

主材料：牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁

• 1時間
• -
• 2011/08
• 連載

やわらかい鶏手羽元が美味！　カレールウを使わない本格カレー。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 913 Kcal
• 2013/06
• 献立

野菜とお豆の甘みが凝縮されたカレーです！

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ カボチャ ジャガイモ 水煮トマト 小麦粉 キャベツ ドライパセリ

• 50分
• 494 Kcal
• 2008/02
• 献立

簡単肉味噌は作り置きにぴったり！麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー（香菜）

• 15分
• 685 Kcal
• 2016/08
• 献立

キャベツ、キュウリ、ニンジンがたくさん食べられます。サッパリとした一品。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2013/04
• 献立

10分以内で作れる！揚げ焼きにしたナスとシシトウ。麺つゆをかけるだけの簡単レシピ。野菜に味がしみて…

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節

• 7分
• 226 Kcal
• 2016/06
• 献立

鶏ひき肉は電子レンジにお任せでふっくらつくねに。混ぜて、丸めて、10分で完成の一品です。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 溶き卵 小麦粉

• 10分
• -
• 2017/06
• 特集

火を通してトロッとしたトマトにツナとゴマ油の香りがベストマッチ。

主材料：ショウガ ツナ トマト パセリ

• 10分
• 142 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

• 30分
• 868 Kcal
• 2005/03
• 献立

カキを一緒に炊き上げた炊き込みご飯です。ぷりぷりのカキの旨みがご飯に染みわたります！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ ミツバ

• 50分
• 311 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ショウガ お湯 白キクラゲ 刻みネギ サキイカ

• 15分
• -
• 2003/01
• 献立

下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー

• 40分
• 222 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ピーマン 豚ひき肉 貝われ菜 ナス

• -
• 442 Kcal
• 2008/08
• 特集

仕上げに振る粉山椒でまた違ったひと味が楽しめます！

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 326 Kcal
• 2015/03
• 献立

旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください。

主材料：鶏手羽元 チンゲンサイ シメジ ショウガ 水 豆乳

• 30分
• 344 Kcal
• 2018/02
• 簡単

おろしソースであっさり！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

• -
• -
• 2001/04
• 特集

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンニク プチトマト 細ネギ 豚肉 すり黒ゴマ エリンギ スパゲティー

• 25分
• -
• 2003/09
• 献立

2種類のつゆを楽しめる素麺です。

主材料：素麺 ショウガ すり白ゴマ ネギ 刻みのり

• 15分
• 452 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 329 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白ネギ キヌサヤ 厚揚げ ワカメ 片栗粉 鶏ひき肉

• 25分
• 281 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ

• 30分
• 571 Kcal
• 2005/03
• 献立

煮物の定番、鯖の味噌煮。フライパンで作れるレシピを紹介します。下準備で鯖の臭みを取りましょう。ご飯…

主材料：酒 サバ ショウガ 水 青ネギ

• 20分
• 299 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

• 45分
• 705 Kcal
• 2005/05
• 献立

サバの苦手な人にもおススメ。すりおろした玉ネギに漬け込むのがポイントです。

主材料：サバ 玉ネギ ピーマン 玉ネギ ショウガ

• 15分 ＋
• 278 Kcal
• 2016/03
• 献立

豚肉とズッキーニのピリ辛の炒め物はご飯にもおつまみとしても合います。ズッキーニがとろっとしておいし…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚肉 ズッキーニ

• 20分
• 242 Kcal
• 2009/05
• 献立

豆板醤のピリッとした辛さと白菜の甘みが感じられるメインです。

主材料：白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

• 25分
• 315 Kcal
• 2014/01
• 献立

モロッコインゲンをゆでて、おろしショウガとしょうゆをかけたシンプルなおかずです。素材のおいしさを味…

主材料：モロッコインゲン ショウガ

• 10分
• 14 Kcal
• 2014/06
• 献立