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太鼓判 10+ おいしい！

めかぶおろし和え

サッパリとした簡単な箸休めです。食べるときに大根おろしにめかぶをあえると良いですね。

材料  （ 2 人分 ）

めかぶ

(味付き)2パック

大根

3～4cm

ショウガ

(すりおろし)少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2018/12/28
更新日：
2018/12/21

下準備

  • めかぶおろし和えの下準備1

    大根は皮をむいてすりおろし、ザルに上げ軽く水気をきる。

作り方

  1. めかぶおろし和えの作り方2
    1

    器にめかぶを入れ、山に盛った大根おろしをのせ、上にショウガをのせる。

    さっと和えて召し上がってくださいね。

このレシピのポイント・コツ

・お好みでしょうゆや麺つゆをかけて召し上がってください。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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