ショウガを使ったレシピ

梅の風味豊かなあんは、料亭の味を演出してくれます。

主材料：鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

• 25分
• 284 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：牛肉 ショウガ お米 昆布 水 酒 酒

• 1時間30分
• 402 Kcal
• 2006/12
• 献立

電子レンジを使って時間短縮。野菜の食感が残るようにサッと炒めます。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

• 20分
• 340 Kcal
• 2015/10
• 献立

中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

主材料：納豆 卵黄 白ネギ ショウガ ニンジン ピーマン バター 青のり かつお節

• 10分
• 139 Kcal
• 2005/12
• 簡単

豚肉をサッと炒めて、調味料を入れれば完成！　忙しい時やお弁当にオススメ！

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト

• 15分
• 321 Kcal
• 2013/01
• 献立

ウナギとハーブの組み合わせが新鮮。レモン汁をたっぷり掛けるとさっぱりいただけます。

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク バター シメジ ウナギ蒲焼き プチトマト レモン マイタケ イタリアンパセリ マッシュルーム

• 20分
• 922 Kcal
• 2009/06
• 連載

ネギソースに赤ピーマンを入れる事で彩りアップ！

主材料：ショウガ 鶏の唐揚げ 白ネギ ご飯 赤ピーマン

• 5分
• 634 Kcal
• 2016/07
• お弁当

主材料：酒 白ネギ シイタケ 白菜 豆腐 エノキ 葛きり 白ゴマ 鶏もも肉 ショウガ 昆布

• 1時間
• 559 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：長芋 キュウリ ハム ショウガ

• 15分
• 109 Kcal
• 2003/02
• 献立

柔らかい鶏手羽先と大豆を含む、やさしい味わいの煮物です。

主材料：鶏手羽先 水煮大豆 ニンジン 昆布 ショウガ だし汁 酒

• 35分
• 335 Kcal
• 2015/02
• 献立

定番のレモン煮にほんのりショウガの香り。食べるうちにカラダが温まり、ホッとできる副菜に。

主材料：サツマイモ ショウガ 水 レモン汁

• 15分
• 104 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

• 15分
• 157 Kcal
• 2002/05
• 献立

豚肉をタレに漬けて冷凍したら、欲しいときに焼いてすぐにショウガ焼きの完成！忙しい朝のお弁当用に。

主材料：酒 ショウガ 豚肉

• 10分
• -
• 2012/03
• 特集

サバと昆布、お酢と一緒に袋に入れ冷蔵庫に入れておけば、簡単しめサバの出来上がり！たっぷりの薬味を効…

主材料：サバ 昆布 大葉 ショウガ 辛味大根

• 1時間30分
• 196 Kcal
• 2003/11
• 特集

ミョウガと大葉が入ってサッパリとしたサラダ。暑い日にピッタリです。

主材料：ナス ミョウガ 大葉 ショウガ すり白ゴマ かつお節

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/06
• 献立

ささ身のゆで汁と麺つゆで本格的な味わいのつけダレでいただくつけ麺です。さっぱり冷たい麺は暑い日にお…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ 中華麺 すり白ゴマ 刻みのり ゆで卵 鶏ささ身 熱湯

• 25分
• 715 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：鶏手羽元 豆乳 ショウガ ニンニク 溶き卵 片栗粉 小麦粉

• 10分
• 378 Kcal
• 2012/12
• お弁当

夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

• 50分
• 537 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：鯛 ウド 木の芽 水 昆布 酒

• 30分
• 130 Kcal
• 2006/03
• 献立

ご飯が進む、シンプルが一番！と再確認できる一品です。

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 ネギ

• 25分
• 354 Kcal
• 2007/02
• 献立

鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

• 20分
• 423 Kcal
• 2010/05
• 献立

お手製のジンジャーシロップに炭酸水を注ぐだけ！ショウガのピリリとした辛さと、レモンの酸味が暑い夏に…

主材料：ショウガ 水 氷 炭酸水 レモン

• 10分
• 79 Kcal
• 2011/08
• 簡単

手でもみ込んで味を馴染ませましょう。

主材料：トマト 鶏ささ身 酒 玉ネギ ショウガ

• 15分
• 57 Kcal
• 2012/06
• 特集

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：酒 水 ショウガ 大根 青ネギ サンマ

• 25分
• 281 Kcal
• 2003/10
• 献立

トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ！ショウガをたっぷ…

主材料：青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

• 20分
• 270 Kcal
• 2008/06
• 特集

絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りとショウガが上品な味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 絹ごし豆腐 ミツバ 玉ネギ

• 30分
• 336 Kcal
• 2013/04
• 献立

生牡蠣を使った鍋料理のレシピを紹介します。野菜の甘みの中にピリッと辛さが引き締まるキムチ。生牡蠣の…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ 白菜 ニンニク 玉ネギ 中華麺 水

• 40分
• 604 Kcal
• 2014/02
• 献立

お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 245 Kcal
• 2013/11
• 献立