ショウガを使ったレシピ

キャベツとニラをたっぷり入れたシャキシャキ餃子。最後に水分を飛ばしてゴマ油でカリッと焼いて仕上げま…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ

• 45分
• 453 Kcal
• 2014/04
• 献立

つるつるっと食べられて体も温まるスープです。

主材料：水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

• 35分
• 290 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 ショウガ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ ゴボウ だし汁 ブロッコリー

• 30分
• 204 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 296 Kcal
• 2004/05
• 献立

エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

主材料：エビ 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 枝豆 大根おろし

• 20分
• 188 Kcal
• 2008/09
• 献立

まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ！しめじのソースと相性抜群！まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

主材料：玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋

• 30分
• 283 Kcal
• 2010/10
• 連載

主材料：砂肝 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/11
• 献立

ふんわりとした卵白、キクラゲの歯ごたえ、ネギとショウガの風味、野菜たっぷり、といろいろ美味しい中華…

主材料：ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ モヤシ 紹興酒 サヤインゲン 細ネギ 卵白

• 10分
• -
• 2005/04
• 簡単

シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

• 20分
• 237 Kcal
• 2012/05
• 献立

コーンたっぷりチャーハン。コーンの甘味としょうゆの香ばしさが美味しいですよ。おまけはショウガを効か…

主材料：ご飯 卵 ショウガ バター 白ゴマ ベーコン 水 水煮コーン ワカメ 大根

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

下味をつけた刻みコンニャクがたっぷり入った、量増し肉団子。食べごたえがあります！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レタス トマト コンニャク

• 15分
• 487 Kcal
• 2011/07
• 献立

イカの中には五穀米ご飯がたっぷり！　イカの旨味と甘辛味が食欲をそそります。

主材料：イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

• 30分
• 547 Kcal
• 2015/08
• 献立

桃のアイスクリームに甘酒をかけた、遊び心のあるデザートです。温かい甘酒と冷たいアイスクリームの温度…

主材料：桃 卵 生クリーム リキュール 甘酒 ショウガ

• -
• -
• 2008/02
• 特集

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター チリメンジャコ 片栗粉 シメジ 刻みネギ 芽ヒジキ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

チンゲンサイをシューマイの皮に！見た目は色鮮やかで栄養価もアップです。

主材料：片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ チンゲンサイ 木綿豆腐

• 30分
• 255 Kcal
• 2016/06
• 献立

あっという間にお漬け物が完成です！大根以外にもニンジンやセロリなど色々試して下さい！

主材料：大根 ショウガ 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2012/03
• 簡単

主材料：イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

• 35分
• 450 Kcal
• 2002/07
• 献立

後からくる辛さが病み付きに。体も温まります。

主材料：水 シイタケ ネギ ニンジン ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 131 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：厚揚げ ショウガ 酒

• 5分
• 319 Kcal
• 2013/08
• お弁当

主材料：カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

• -
• 372 Kcal
• 2008/12
• 特集

寿司酢と白みそを混ぜるだけの簡単酢みそがポイント。素麺が全体の味をまとめてくれます。

主材料：素麺 酒 キュウリ ショウガ 鶏もも肉 サニーレタス ライスペーパー

• 20分
• -
• 2012/07
• 連載

ピリリと辛い山椒の香りが広がります！　おつまみにも！

主材料：砂肝 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

• 15分
• 139 Kcal
• 2014/09
• 献立

淡白な鶏ささ身を濃厚なナッツソースで召し上がれ！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉 ピーナッツバター 水

• 30分
• 532 Kcal
• 2015/06
• 献立

簡単で美味しいレバニラ炒めは定番中華です。きちんと下処理をして臭みのない絶品レバニラが完成

主材料：片栗粉 酒 ニラ ニンニク ショウガ 赤パプリカ 牛レバー モヤシ 水

• 40分
• 284 Kcal
• 2005/08
• 献立

しっかりとした味付けの豚のショウガ焼きです。ご飯とたっぷりの野菜を一緒に食べると、ちょうど良い頃合…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ご飯 シシトウ

• 20分
• 769 Kcal
• 2014/06
• 献立

おうちで簡単に本格的な回鍋肉を作るレシピを紹介します。豆モヤシがたっぷり入っで、ご飯がすすみます。

主材料：酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 豆モヤシ

• 20分
• 542 Kcal
• 2010/05
• 献立

ピリッと効いた山椒の佃煮がアクセント。ご飯はもちろん、日本酒との相性も良い！

主材料：イワシ 山椒の佃煮 酒 ショウガ 水

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/12
• 献立

オイスターソースを使ったレシピを紹介します。豚肉の余分な脂は拭き取りましょう！カリッとするまで焼く…

主材料：水煮タケノコ 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

• 10分
• 495 Kcal
• 2011/04
• 簡単