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キャベツがなかったので、変わりに白菜と人参を入れました。本当に簡単にできます。オイスターソースがいい味出していて美味しかったです。
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
時短で作れる 簡単昼食 皮なし餃子丼 by森岡 恵さん
パパッと作りたいときのランチにおすすめ、皮なし餃子丼。餃子の美味しい中身をご飯にのせて、ジューシーな豚ひき肉とニンニクの香りでご飯が進む丼が10分で出来上がり。
-
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材料
（
2
人分
）
ご飯
(炊きたて)丼2杯分豚ひき肉
150gキャベツ
(みじん切り)2枚分ショウガ
(みじん切り)1/2片分ニンニク
(すりおろし)1/2片分<調味料>
酒
小さじ1しょうゆ
小さじ1みそ
小さじ1/2オイスターソース
小さじ1ゴマ油
小さじ2ラー油
適量- ジャンル：
- 中華 / 米料理（チャーハン等）
- 種別：
- 主食
- 公開日：
- 2017/06/26
- 更新日：
- 2022/07/12
作り方
-
1フライパンにゴマ油とショウガ、ニンニクを中火で熱し、香りがたってきたら、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
-
2
豚ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。
-
3
丼にご飯を盛って(2)をのせ、お好みでラー油をかける。
photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo nakajima
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