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ショウガを使ったレシピ

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  • 温泉卵入りあっさりホタテスープ

    ホタテ缶と温泉卵のあっさりスープです。温泉卵を崩しながら召し上がれ!

    主材料:温泉卵 酒 水 ホタテ ショウガ クコの実

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • マグロのタルタル

    マグロのタルタル

    みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい!

    主材料:マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • 野菜をたっぷり味わう けんちん汁

    野菜を美味しく味わいたい、けんちん汁。基本の作り方を紹介します。ごま油香る、食欲そそる味わいです。…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ ネギ ニンジン 大根 ゴボウ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 水菜の中華風スープ

    水菜の中華風スープ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ ニンジン 水菜 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 鴨と湯葉のあんかけ丼

    鴨と湯葉のあんかけ丼

    ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 簡単 いわしの煮付け 梅干しでさっぱり

    いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね!魚…

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

    主材料:酒 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 ナス 熱湯 揚げ麺 スナップエンドウ

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ソーセージのチリ炒め

    ソーセージのチリ炒め

    ケチャップとチリソースで炒めたソーセージは、甘めの味付けでお子様にも食べやすい一品です。

    主材料:ソーセージ マッシュルーム 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 肉団子のしょうゆ煮

    肉団子のしょうゆ煮

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ サヤインゲン 白ゴマ 干しシイタケ キクラゲ

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カレールウと麺つゆでカレーうどん 簡単包丁いらず by杉本 亜希子さん

    カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がり…

    主材料:うどん 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ナスのもみ漬け

    ナスのもみ漬け

    みずみずしいナスにミョウガがアクセント! 即席漬け物は白ご飯にピッタリです。

    主材料:ナス ミョウガ ショウガ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 スルメイカ ショウガ だし汁

    • 30分
    • 58 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • イカの照り焼き

    イカの照り焼き

    ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

    主材料:イカ ショウガ シシトウ 玉ネギ 白ネギ 赤ピーマン 実山椒

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • キャベツのしば漬け和え

    キャベツのしば漬け和え

    みじん切りにしたしば漬けがたっぷり入った、かんたんな和え物です。

    主材料:キャベツ しば漬け ショウガ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ 梅干し

    • 30分
    • 322 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き丼

    豚肉のショウガ焼き丼

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ご飯 豚バラ肉 白ゴマ

    • 10分
    • 660 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 豚肉とトマトのショウガ焼き

    豚肉とトマトのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きが、サッと炒めたトマトと生のショウガでサッパリ夏バージョンに♪

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • チキンココナッツカレー

    チキンココナッツカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏とナスの辛みそ丼

    鶏とナスの辛みそ丼

    トロリと火を通したナスに花椒がよく合います。ボリューム満点の丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 鶏もも肉 パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • チンゲンサイの卵白炒め

    チンゲンサイの卵白炒め

    卵白を加えてすぐに器に盛ると、ふんわりおいしい。

    主材料:チンゲンサイ 白ネギ 卵白 ショウガ 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ころころお肉とお芋の焼き餃子

    ころころお肉とお芋の焼き餃子

    大きめに切った豚肉と、秋の味覚サツマイモが入ったボリューム満点な焼き餃子です!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 豚肉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 肉団子と野菜の煮物

    肉団子と野菜の煮物

    一皿で野菜がたっぷり食べられますよ!

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カツオのたたきサラダ風

    カツオのたたきサラダ風

    野菜も一緒にたっぷりと。サッパリおいしいドレッシングも絶品!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • レンズ豆のブルスケッタ

    レンズ豆のブルスケッタ

    主材料:バゲット ニンニク バター 玉ネギ 白ワイン レンズ豆 ショウガ ニンジン ソーセージ 水 カッテージチーズ

    • -
    • -
    • 2004/05
    • 特集
  • モヤシの炊き込みご飯

    モヤシの炊き込みご飯

    お肉も野菜もたっぷり。バランスの良い炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 白ネギ 牛肉

    • 1時間
    • 655 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ロールビーフサラダ

    ロールビーフサラダ

    お肉も使った、おかずサラダです。

    主材料:牛肉 熱湯 酒 ネギ ショウガ スプラウト ニンジン 紫玉ネギ

    • 15分 +
    • 102 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • パリパリ油揚げ焼き

    パリパリ油揚げ焼き

    油揚げに味をしみこませ、大根おろしをたっぷりのせる。おつまみにもおススメです。

    主材料:油揚げ 大根 ショウガ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • エビの落とし揚げ

    エビの落とし揚げ

    エビ、長芋、サヤインゲン、水煮コーンの色々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:エビ 長芋 サヤインゲン 水煮コーン ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • エビとハンペンのあんかけ団子

    エビとハンペンのあんかけ団子

    ハンペンのフワッとした食感とエビのプリッとした食感が後引くおいしさ。

    主材料:エビ ハンペン 白ネギ 瓶入りナメタケ 片栗粉 ショウガ 酒 だし汁

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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