ショウガを使ったレシピ

ミツバのシャキシャキとした食感が良い。身体に良いお酢レシピ！

主材料：ミツバ もずく プチトマト ショウガ

• 15分
• 16 Kcal
• 2010/04
• 献立

赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！

主材料：赤魚 小松菜 シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 197 Kcal
• 2003/02
• 献立

ひとくちサイズの鶏バーグに照り焼きダレをたっぷりからめたお弁当にもピッタリなおかず。

主材料：鶏ひき肉 ネギ シイタケ ショウガ 溶き卵 酒 片栗粉 酒

• 25分
• 298 Kcal
• 2014/04
• 献立

アサリの旨みたっぷり。ショウガとの相性もばっちりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ アサリ

• 1時間
• 314 Kcal
• 2016/03
• 簡単

がっつり食べたい時に！卵と絡めながら召し上がれ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 豚バラ肉 温泉卵 ニラ

• 15分
• 814 Kcal
• 2016/07
• 簡単

カラッと揚げた具材にしっかりとタレをからめて仕上げます。ゴマ油の香りも漂います。

主材料：鶏手羽元 酒 カボチャ ピーマン 白ネギ 貝われ菜 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2014/01
• 献立

最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

主材料：大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 553 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：水 酒 ショウガ レモン汁 パクチー（香菜） ゴボウ エビ レモン

• 15分
• 53 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2003/08
• 献立

さつま揚げと相性の良いショウガの香りを効かせて。お手軽にできる1品です。

主材料：水 サヤインゲン ショウガ さつま揚げ

• 20分
• 239 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ショウガ ミツバ

• 10分
• 32 Kcal
• 2004/12
• 献立

揚げるので、旨味が増します！お餅のもちもちと豆腐のやわらかな食感が合いますね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 シソ餅

• 20分
• 376 Kcal
• 2005/12
• 特集

白菜のジューシーな焼き餃子です。手間のかかる白菜の水切りしないのがポイントです。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ ニンニク 白菜 シイタケ

• 30分
• 434 Kcal
• 2018/05
• 献立

大根サラダは、シャキシャキとした食感を味わいたいですね。マヨネーズ不使用で、生姜を入れたさっぱりと…

主材料：大根 貝われ菜 ハム ショウガ

• 10分
• 197 Kcal
• 2018/05
• 献立

土生姜とお醤油の香りがたまらない。炊きたての白ごはんと一緒に食べたいおかずナンバー1だと思う。

主材料：牛肉 ショウガ 酒

• 15分
• 393 Kcal
• 2001/03
• 特集

大根おろしで、サッパリといただきます。

主材料：ブリ ショウガ 小麦粉 バター 青菜 大根おろし

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/03
• 献立

カレイとゴボウを一緒に煮た、ご飯に合う定番料理。コラーゲンが豊富なカレイは女性にもオススメです。

主材料：ショウガ 酒 カレイ ゴボウ ブロッコリー だし汁

• 20分
• 201 Kcal
• 2011/12
• 献立

後からくる辛さが病み付きになる味。翌日でもおいしくいただけます。

主材料：ニンニク ショウガ 小松菜 お湯

• 30分
• 31 Kcal
• 2009/11
• 献立

ヘルシーでサッパリといただける、夏にピッタリの一品。

主材料：ショウガ ミョウガ 大葉 もずく カニ缶

• 15分
• 31 Kcal
• 2009/06
• 献立

手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

主材料：白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

肉と野菜がたくさん食べられる、バランスの良い丼。男性に喜ばれる一品です。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨

• 20分
• 595 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

• 30分
• 102 Kcal
• 2001/09
• 献立

冷凍解凍したナスは、油を吸わずヘルシーに炒められるうえに、短時間で火が通ります。

主材料：ナス 豚肉 ショウガ 玉ネギ

• 25分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

アサリのむき身を使えば時間も短縮！　切って炒めるだけの簡単炒飯です。

主材料：ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 細ネギ アサリ

• 15分
• 438 Kcal
• 2011/04
• 献立

素麺とミョウガ、ワカメのヘルシーな一品。ミョウガのシャキシャキとした食感がアクセントに。

主材料：素麺 だし汁 ショウガ ミョウガ 刻みのり ワカメ

• 15分
• 194 Kcal
• 2011/08
• 献立

合いびき肉を使う事で食べごたえのある一品に！

主材料：豆腐 酒 ショウガ ネギ すり白ゴマ 貝われ菜 ミョウガ 合いびき肉

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/06
• 献立

ゆでたゴーヤとナスを、辛子明太子が入ったソースで和えました。野菜の水気をしっかり絞るのがポイントで…

主材料：ゴーヤ ナス 辛子明太子 ショウガ

• 10分
• 165 Kcal
• 2011/08
• 献立

炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です！(…

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ プチトマト レモン 溶き卵 牛乳 ニンジン

• 1時間30分 ＋
• -
• 2018/12
• 特集

体に良い、黒酢を最後に入れてサッパリと！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン サヤインゲン 牛肉

• 25分
• 600 Kcal
• 2008/12
• 献立

カツオのたたきをグレープフルーツの酸味とショウガをきかせたドレッシングで。

主材料：カツオ ショウガ レタス 貝われ菜 グレープフルーツ

• 10分
• 148 Kcal
• 2017/05
• 献立