愛あるセレクトをしたいママのみかた

ドライカレー
お弁当
調理時間
カロリー
375 Kcal
材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々
  

カレー粉

小さじ1

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分

ニンジン

(みじん切り)3cm分(縦半分)

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1
  

水

70ml
  

牛乳

大さじ1
  

顆粒スープの素

小さじ1
  

しょうゆ

少々
  

塩コショウ

少々
  

赤唐辛子

(刻み)少々

ご飯

(炊きたて)160g

メモお買い物メモ
カテゴリ：
カレー  /  ドライカレー
ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2013/04/28
更新日：
2013/03/24

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に塩コショウ、カレー粉をもみ込む。

  2. 2

    フライパンにニンニク、ショウガ、サラダ油を入れて弱めの中火で加熱し、香りがたったら(1)を入れてポロポロになるまで炒める。火が通ったら玉ネギ、ニンジンを加え、炒め合わせる。

  3. ドライカレーの作り方3
    3

    玉ネギがしんなりしてきたら、＜調味料＞の材料を入れ、汁気が少なくなるまで中火で煮詰める。ご飯にかけ、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
ブログに投稿

recipe/megumi minato｜photographs/naomi ota｜cooking/megumi minato

「ドライカレー」の関連レシピ

「豚ひき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ